ワタクシの好きな食べ物の一つであります、ラーメン。
ワタクシがお気に入りのお店を紹介する記事ですね。
その名も
ら～めんぶろぐ
まあ、そのまんまですよw
因みにこれまでの記事はコチラ(σ・∀・)σ
飛べます。
まあ、殆どが横浜ですけどね←
六厘舎だけ東京ラーメンストリートです(・∀・)
さて、このら～めんぶろぐも、今回で7回目。まあ完全なワタクシの気まぐれで更新してるので、遅いのは仕方ありません。
今回ご紹介するのはコチラ(σ・∀・)σ
コチラのお店、TVにも出演してる
佐野 実氏が創業した事で有名ですね。
面倒なので説明はWikiをご覧下さい(゜▽、゜)←
ラーメンの鬼という異名を持つ方で、非常に怖い印象です。
一昔前にTBSにて放送してたガチンコという番組にて、ガチンコラーメン道というコーナーでラーメン店経営を夢見る人達相手に、鬼講師として指導してたのは記憶に新しいですね(・∀・)
10年以上前だからそんなに新しくないけどw
まあ、当番組で一番有名だったのは
だと思いますけどね←
ファイトクラブwwwww
話をラーメンに戻しましょう。
店内はそんなに広くなく、テーブル席×3・カウンター席8ですね。
カウンターに着席するなり
チャーシューが目の前に鎮座。
肉好きな方には堪りませんねw
ワタクシがいつも注目するのは
中華そば・並
トッピングのメンマ
刻みチャーシューご飯
この3点(σ・∀・)σ
名古屋コーチンを使用した鶏ガラのあっさり系醤油スープで、非常に飲みやすいです。これもお酒飲んだ翌日に食べたい一杯ですね。
麺はストレートで、このスープと相性抜群だと思いますね。
メンマは、個人的にこのお店のモノが一番好きです(・∀・)
チャーシューは、金華豚という山形のブランドの豚を使用してるらしく、柔らかくて食べ応えがあります。
ご馳走様でした(￣▽+￣*)
因みに、佐野氏本人は基本お店にはいませんが、ごくたまに2階の製麺所にて製麺機を稼働させております。
ワタクシも、一度だけ目にしました(・∀・)
東海道線・戸塚駅のすぐ近くにあるんですが、もし遠いという方がいらっしゃいましたら、新横浜のラーメン博物館や、青葉台にもあるみたいなので、良かったら検索してみて下さい(σ・∀・)σ
もし、回胴連の試合でキコーナ戸塚に行った時等、稼働が早く終わった際には訪れてみてはいかがでしょうか。
また試合があるかはわかりませんが。
もし行く際は、平日がオススメです。
土日は結構混んでいる場合が多いので(´・ω・｀)
近い内、インフィニにも行ってみたいからの投稿