小6長女からのリクエストにより
先日、焼きリンゴを作ってみた。
本当は庭でダッチオーブンでやるかなと思ったが
家庭内のガスで手軽にやれるかなと思い、
ストーブ鍋を使ってやってみた。
リンゴの芯をくり抜いて。。。と。
グラニュー糖わを適当に入れる。
シナモンやワインをいれよ、と某レシピに
書いていたけど、シンプルにこれだけ。
ガスは高機能？なのか火力が自動で弱まり、何か
一定しない。
カセットコンロを持ち出し、熱すること
40分以上。室内は甘い香りがし始めてきた。
試食と言いつつ、長女と2人で出来立てを
食べてみた。
おお！ほんのり甘く、リンゴの香りも
してスイーツ的。美味い。
残りは冷蔵庫で冷やして後で食べました。
またやってみたい。
SEE YOU!