ピザづくり

前から自宅の庭でピザを焼きたいと思い、今夏、小さなピザ窯既製品を購入しました。何度かトライして、まあまあのピザを焼くことができた。

生地づくり、トッピングなど試行錯誤が楽しい。

窯の温度調整などはなかなか難しかったですが、慣れてきました。毎週末、焼いていきたい。

SEE YOU!