주부들은 매일 매일 요리하는 것도 힘들지만. 뭘 해 먹을까 생각하는 것도 좀 귀찮을 때가 있죠?!
저는 좀 이외지만..
뭘 해 먹을까 생각할 때가 제일 행복. ㅎㅎ
오늘은 약고추장 구입하신 분들을 위해서 저녁 식단 고민 해결 메뉴♪
후다닥 만들어 봤습니다. 참고하시길!!
생미역(刺身ワカメ)+참치(マグロ)+약고추장+식초 조금.
버무리면 끄....읕
약고추장에 간장을 조금 넣어서 갖은양념을 만들어 두세요.
약고추장에 마늘, 배즙, 꿀 등이 들어 있어서 다른 조미료 필요없음.
마를 먼저 볶다가 돼지고기를 넣고, 돼지고기가 익어갈 때 갖은양념을 넣어서 살짝 볶아주면 끝.
이 때 마요네즈를 조금 넣으면 부드러운 맛이 되는데 저는 안 넣어요.
두부는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 기름기를 빼고(油抜き)
팬에 약고추장을 넣고 살짝 볶으면 돼요.
3분. 아니 5분이면 세가지 반찬 완성!!!
자. 맛있게들 드세요♪