今日は朝から冷え込みましたね…
今日は朝からなぜかバタバタ…
明日、人生初めてあれを作ります♪
大豆さん…
お水で一昼晩つけておくので朝から準備してました。
成功して美味しいのが出来るといいなぁ( ´艸｀)
この前レッスンで捏ねてきたコンプレ生地を食パンにしようと型入れして焼きました♪
チーズはもうしばらくはカロリーを考えて控えようとあっさりと生地だけを堪能するためにフィリングも無しの食パン！
丸めて入れただけなので渦巻きありません…(^▽^;)
焼き上がり、型から全く外れず…
途中イラっとして半ば強引に外して生地が痛々しくなってます…(;^ω^A
最近この型、油脂を沢山塗っても型離れしにくくなってるからもうダメだなと思ってたのですが…
10年使ってるからもう諦めた方がいいのかな…
この生地でシンプルにサンドにして朝食に頂きました！
ハム、チーズ、トマト…
トマト、めっちゃ酸っぱかったぁ(*ﾟｰﾟ*)
あと、いちごとみかん…
みかんは今の旬のせとかちゃん…
このせとかも、紅マドンナと同じように贈答品として出まわります…
これも、甘くて美味しいです！
明日、楽しみだな…