昨日、お夕飯にこの前JA併設の食堂で旦那どんが食べた、鶏の皮を煮たものを自分なりに作ってみました(°∀°)b
もも肉の皮を剥ぎ取ってストックしてたのを、片栗粉をつけてフライパンで予め焼いて置いて、お鍋に移して玉ねぎとニンニクをいれて甘辛く煮ましたv(^-^)v
旦那どんは、めっちゃ美味しく、食堂で食べたのと同じだぁと言ってくれましたv(^-^)v
あと、ストウブミニココットで湯豆腐にしました(°∀°)b
京都で湯豆腐のお店で食べた時に、お野菜がピーマンだったので真似っこしました(^_-)☆
全体的には
あと、トンカツも…
昨日は久々に他人とおしゃべりして気分転換になったな…(｀∀´)
早く仕事復帰したいな…
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