彼女の愚痴を聞きに行ってきます(;^ω^A
彼女は大学の後輩…
といっても、学生の頃は全くかぶりもしないけど…
でも、誰も知り合いのいない土地で、大学が同じでかつ、同じ研究室出身ですという同僚が現れると情が湧きます(°∀°)b
久々に他人としゃべるな…(;^ω^A
昨日久々にちゃんとしたお夕飯を作りました(^_-)☆
で、珍しいお野菜をまた見つけたのでそれを使いました
スイスチャード
茎の色がカラフルなのです。
ビタミンAやカルシウムや鉄分が豊富らしい(*^-^)b
少しえぐみがあるとのこと。
これをニンニクと鷹の爪とベーコンでサッと炒めて岩塩で調えました(°∀°)b
葉がしっかりした歯ごたえで、ちょうど良いえぐみでおいしかったです(*^.^*)
あと、カリフラワーがとってもお安かったので久々にピクルスにしてたのも食卓へ(*^▽^*)
自分でピクルスを作ると、お酢とお砂糖を加減できて好みのものが食べれるから大好き
全体的には
鮭の塩麹ホイル焼き
五品目サラダ
お豆腐とお揚げさんのお味噌汁
スイスチャードとベーコン炒め
ピクルス三品目
でした(°∀°)b
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