今日はとってもお天気が悪いです…
先日、旦那どんと、アフタヌーンティーでこれ↓食べてたのです。
大好きなスコーンセット
そしたら、パンの話になり、旦那どんが「あの、この前のゴマ煎餅風パン→
★
に七味入れられないの？ほら、七味煎餅ってあるじゃん。」←旦那、関東人…
というのです。
旦那どんは、時々斬新な意見を行ってくれます…
で、七味煎餅風パンを試作してみました。
いつもの煎餅風パンの生地に八分捏ねで七味唐辛子を練り込みました。
この時の七味唐辛子量は見た目でどんどん入れちゃったのでどのぐらいいれたかは定かではありません
もうちょいズームUP
海苔は小さくカットしたのを焼成前に貼り付けました。
断面図は
七味唐辛子でクラムが赤くなってます…
食べると、七味唐辛子が結構効いてて、クラムはもっちりしていてとっても美味しかったです。
朝、和食が食べたいけど、忙しくてパンになってしまう時に良いパンだと思いました
これも、我が家の定番パンにしようと思ってます。
ちなみに、これもパンにうるさい妹にお届けしようと思ってます
iPhoneからの投稿