今朝は急に冷え込みましたね……!三寒四温といいますが、気温がコロコロ変わるので、身体が付いていけません。
今日は、そんな寒い朝にぴったりの特集を日本テレビ系列「ZIP!」で見つけちゃいました。
テーマは、心も体もポカポカ温まる「スープジャー」!
えっ、外食ランチが1,250円!?
最近のニュースで、働く人の外食ランチ代が平均1,250円と過去最高額を記録したってご存知でしたか?
「えっ、高すぎる……!」と画面の前で叫びそうになったのは私だけじゃないはず(笑)。
毎日のこととなると、家計へのダメージが無視できませんよね。
そこで今注目されているのが、節約(コスパ)と時短(タイパ)を両立してくれるスープジャーなんです。
今日は「街録リアルレビュー」で紹介された、デリッシュキッチンのプロ考案・魔法の絶品レシピをまとめてご紹介します!忙しい朝でもパパッと作れて、お昼には熱々が食べられますよ♡
1. 【時短の極み】とろとろオートミール中華粥
お粥は体に優しいけれど、生米から作ると1時間以上かかるのが悩み。でも、オートミールを使えば一瞬で完成しちゃいます!
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材料(400mlサイズ)
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オートミール:30g
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かにかまぼこ:2本
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長ねぎ(小口切り):5cm
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しょうが(千切り):2g
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熱湯:200cc
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(a)塩、鶏ガラスープの素、こしょう:各少々
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作り方
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ジャーにお湯を入れて2〜3分予熱し、お湯を捨てます。(これ、超重要!)
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材料をすべて入れ、フタをして20分〜1時間置くだけ!
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2. 【余熱調理で楽ちん】ゴロゴロ野菜のポトフ
お鍋でコトコト煮込む必要なし!スープジャーの「保温力」に任せるタイパレシピです。
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ポイント
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ブロッコリーとにんじんを小さめにカット。
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鍋で一度沸騰させたらジャーに移すだけ。
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1時間後には、味が染み染みのポトフが完成しています♡
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3. 【包丁いらず!】ハムとニラの担々麺
「朝から包丁なんて持ちたくない!」という日の救世主。キッチンバサミでチョキチョキするだけでOKです。
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裏技テク
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麺は別容器で持参する**「つけ麺スタイル」**。
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麺に少量のごま油を和えておくと、食べる時にくっつかず風味もアップします!
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4. 【お餅が名脇役!】サムゲタン風スープ
本格的な韓国料理も、スープジャーなら超手軽。
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豆知識💡
実は**「切り餅」**を入れるのがポイント!溶けたお餅がスープにとろみをつけ、熱を逃がしにくくするので、お昼までアツアツが持続します。
5. 【下茹で不要】濃厚きのこスープパスタ
パスタを別で茹でる手間をカットした、究極のズボラ(失礼!)……いえ、効率化レシピです(笑)。
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作り方
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乾燥したままのマカロニ(12分ゆでタイプ)をジャーに直接投入!
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レンジで温めたスープを注いで2時間待てば、アルデンテな仕上がりに。
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ご飯とチーズに変えれば「濃厚リゾット」にもアレンジ可能です。
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⚠️ プロが教える「3つの鉄則」
美味しく、安全に食べるためにこれだけは守ってくださいね!
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予熱を忘れない: 熱湯を入れて2〜3分。これをしないと菌が繁殖しやすくなります。
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具材は小さく: 火が通りやすいサイズが鉄則。
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喫食期限を守る: パスタ系は3時間、スープ系は5〜6時間が目安です。
【おまけ】余ったカレーが「高級イタリアン」に!?
「旅するエプロン」コーナーでは、余ったカレーの救済レシピも紹介されていました!
伊藤楽さん・池田航さんが教えてくれたのは、「チーズカレーライスコロッケ」。
揚げずに**「炒りパン粉」**をまぶすだけなのでヘルシー!残り物感がゼロになるので、夕飯の残りに困った時はぜひ試してみてください。
今朝のトレンド「キテルネ!」情報
最新の推し活スポットも気になりましたね!
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渋谷CASSE: エモい音質が楽しめるカセットテープカフェ。
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ぬい服試着室(池袋): ぬいぐるみの衣装が着せ替え放題!1着買うより断然お得に撮影を楽しめるそうです♡
おわりに
いかがでしたか?
1,250円のランチを時々楽しむのも素敵ですが、スープジャーで賢く節約して、その分を「自分へのご褒美」や「推し活」に回すのもアリですよね!
お昼休みに温かいスープが待っていると思えば、午前中のお仕事も頑張れそうです。
まずは明日の朝、手軽なオートミールから始めてみませんか?
皆さんの毎日が、もっと温かく楽しいものになりますように!応援しています!
