我が家のりんこたん
寒くなってきたので(@札幌)、のすけ母の太ももの上ででご就寝(*´艸`*)
さてさてー、前々回投稿した「高級いか昆布」の記事を間違って削除してしまって凹んでおりますが!(「下書き」ってあったから、もう投稿したし!加筆しかけた?と思ってた削除したら元の投稿消えちゃった…)
念願の「焼き鳥」に、ついにありつけたのでその話をしていくぅ!
ここ最近ずーっと焼き鳥が食べたくて食べたくて。
狂おしいほどに胃袋が焼き鳥を求めてまして。
もちろんちゃんと炭火で焼いたやつ。
スーパーにお持ち帰り専用の焼き鳥のお店も入ってますが、そーゆー所の「塩」って、塩ダレなんですよねー。
焼き鳥は基本「塩派」なんですが、塩ダレは苦手なんです…となるとお店で食べるしかなく…
札幌民御用達の串鳥なら一人で入りやすいのになーなんて思いつつ、、でも近所になく、、会社帰りに街なかの串鳥に一人ってのも淋しいもんで、、
そんな中、仕事帰りに用事があって普段あまり行かないエリアを歩いていたら、目の前に串鳥が。
それはそれはもう、ダイソンばりの吸引力で吸い込まれてしまいまして。笑
とりあえずビールと、無料の大根おろし。
なんて思っていたら最初の2本が焼き上がった時点で…

ビール以外が安すぎた!
久々すぎる串鳥なので、ベーシックな豚精と鶏精と、個人的に外せない銀杏を。
とりあえず道民ですから、焼き鳥と言えば鶏と豚は半々、豚も外せません。
日本焼き鳥協会さんによると、豚なら正確には「焼き鳥」じゃなくて「やきとり」と記すそうですが。
ちょこっと焼きたて食べてサクッと1杯飲んで(すでに2杯飲んでるけどね)、あとはテイクアウトでおうちでゆっくり、、なんて思ってたんですけれども。
当たり前だけどテイクアウトも焼くのに時間がかるので…
岩下の新生姜の豚巻き、初めて食べたけど美味!
本当は大好きなもちベーコンとか、豚しそ巻きとか、レバーとかも食べかったけど…
串鳥はメニュー多過ぎるくせに、外せないメニューが多すぎて困る!!
若い頃は盛り切りの日本酒1杯と串数本で1,000円ってことで頻繁に通ってましたが。
結婚後は数年に一度行くか行かないか。
それこそ家族4人(うち食べ盛り男子(夫含む)3人)なんかで外食したら万超えますしね…
〆は無料の鶏ガラスープ。
おうちに作り置きおかずもあったしお腹いっぱいで、テイクアウト分はほぼのすけ2号(次男)に。
昨年別居してからおうち大好きになっちゃったのでテイクアウトもいいけど、やはり鶏精のふわっふわさは焼きたてには叶わず。
またそのうち串鳥さんに吸い込まれてしまうかも〜(*´艸`*)











