なんとなく・・ですが、コンビニのお惣菜よりは、
スーパーの方が「まし」と思っている方は多いのではないでしょうか?
私もつい最近まではそう思ってました。
コンビニばかりやり玉に挙げられ、
添加物だらけだとか、お弁当は1ヶ月経っても腐らない・・とか
そんな話はごろごろありますからね^^;)
ですが・・・
スーパーのお惣菜の約「8割」が工場で作られるんです。
決して手造りではないのです。
工場で調理されたものを、スーパーで温め直したり、
小分けしたりして、販売しているだけなんですね~。
また、勘違いしてしまうことの一つが
「表示」なのです。
スーパーは「対面販売」ですので、添加物などの表示する義務がないんですよ!!
これって、すっごい落とし穴ですよね・・。
対面だから表示する必要がない・・なんて、本当に意味が分かりません。。
その店員がその惣菜の添加物を全部言えるのか??と
思いますしね。。
よって・・コンビニもスーパーの総菜も対して添加物の量は変わらないと
私は睨んでいます。
表示しているコンビニの方が、まだ安全なのではないでしょうかね・・?