ズームイン！ で、ふりかけが現在ブームであるといったような特集をしてました。
安くて簡単で気軽！みたいなのが、人気のようです。
なんと、ふりかけを持ち歩いている人もいるようなんです。
お子様をお持ちのお母様から、学生さん、OLさんまで、ふりかけを持ち歩いていてビックリしました。
ふりかけを白いご飯にかけると、子供が食べてくれる・・のだそうです。
・・・う～ん・・、たまにのふりかけならいいと思いますけども、
もし、毎日のように「市販」のふりかけをかけていたら、本当にそれはマズイのではないか・・と思います。
ふりかけも添加物だらけです。
表示を見ると「アミノ酸等」ってかかれているのに気付くと思います。
アミノ酸という言葉に惑わされないでくださいね^^;）
「等」というのは、メーカー側に都合よくつかわれている表示なんですよ。
かなりの種類の添加物が入っていると思っておいてください。
アミノ酸以外のものも入っているケースもあります。
何種類もいれてもいいんです。メーカーにとっては本当に都合よい、便利なものなんです。
なので「等」には気をつけてください。
ふりかけくらいは、ご自分でさくっと作り置きしておけばいいと思うのですね。
小さいお子様に食べさせるのであればなおさらです。