株式会社マンナンライフは、「蒟蒻畑ポーションタイプ」の製造を10月8日をもって一時中止することを発..........≪続きを読む≫
本当に製造中止になってしまいましたね。
日本の食の認識って、つくづく自己責任がないなぁ・・って思います。
消費者が悪い！国が悪い！メーカーが悪い！と人のせいにするのは
簡単ですが・・
私はもうこうなると、消費者が食に関心を抱き、安全と思うものを
自分で判断して選ぶ時代がやっと来たんだと思うんです。
アメリカではこういうの当たり前ですからね･･。
国は最低限の安全はまもってはくれる「かも」知れませんが、
でも、頼れるのはやっぱり自分です。
大手の食品メーカーと省庁との癒着が完全にないとはいえないのです。。
「食品の裏側」という書籍があるのですが、
ぜひぜひ見ていただきたい推薦本です。