今日は夕飯で初めて自分でペペロンチーノを作りました。
パスタはそのまま茹でれば塩分ゼロだし今日は朝昼であまり塩分取ってなかったので、チキンパウダー（参考にした某Youtubeではコンソメを使うってなってましたが🇺🇸ではコンソメは売ってません）と塩数つまみで合計塩分2gを超えないように気をつけながら作ったけど期待以上に美味しく作れました
✌️
ニンニク＆唐辛子は両方好きなのでオッサンの減塩自炊飯としてはヘビロテ入り確定です♪
毎食塩分を計算しながらの食事はすでに嫌気が差してますが少しでも楽しみながら続けたいなと思います。