クリスマス’25 備忘録 | sunset diary

クリスマス’25 備忘録

今年の12月は出だしで風邪ひいて辛かったけど、あとは余裕だわ…なんて思ってたらやっぱりクリスマス数日前はバタバタした。

 

毎年同じもの作るからラクそうなものだけど、2日分のメニューを23日からひとつひとつ作り上げていくのがジミに疲れるんだよね。

 

 

鴨。今年も7時間かけてゆっくりサウナ状態で汗かいてもらった。最後に娘の家にもっていってから高温でパリッとさせて、毎年恒例お父さんが皆の前でハサミで切り分ける、って感じ。これ、なんで男の人がサーブするんだろうね。

 

次男が23日に帰ってきたので、翌朝イブの午前中からブリスケっとをスモーカーで作ってくれた。あぁ、こうやって写真見てるだけでゲップがでる💦💦もうしばらくこういった塊にくは遠慮したい。

 

私は作るだけで疲れて食欲もないので、サイドディッシュのみ食べた。

↓のお皿は毎年恒例むすめちゃんの。ぐえっ

 

 

 

クーパーは前日23日がグルーミングの日でお疲れなところへ24、25の宴続きで大変。

案の定24日の朝からキッチンのあらゆる匂いに落ち着かずにテンション高め。

 

よって、夕方4時に娘の家に行くときはクーパーはお留守番させ、次男が夕飯後に迎えに行って、デザートとプレゼント交換の時のみ参加した。車ぶっとばして15分の距離にすんでて良かったよ。2~3時間ほど留守番させといて正解だった。

 

案の定、魔の1歳半男児がこんな調子でずっと張り付いてたし。。。

 

 

疲れた。。。

 

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翌、クリスマスは我が家で。

お昼前にギャングがやってきた。

クーパーはうれしいんだけどすっごく疲れてた。

 

 

 

 

今年も手抜きでラクレット。息子たち(お婿ちゃんも入れて)3人に娘がこれまたよく食べるんだわ。

私はサラダとラクレットチーズにジャガイモのみ。

 

息子たちは卵割りいれてベーコンエッグ作ってた。この食べ方、ドイツではよく見かけるんだよね。

本場スイスの友達のところで食べるとチーズとじゃがいもだけだから飽きちゃうんだけど、邪道だけどいろんな野菜やくだもの焼いて味変しながら食べるとエンドレスにいけるんだよね(食欲があればのはなし)

 

 
そうそう、来年は原点に戻って25日は魚ディナーに戻ることに決めた。次男を抜かして上の子供たちも30代で、そろそろこういう重い料理が2日続くのはきつくなってきたから。デンマークでは24日は鴨だけど、25日はニシンのマリネやサーモンに海老とか、魚中心なんだよね。義母のところでは伝統的なニシンのマリネが数種類でて、続けてフリカデレとローストポークなんだよね。
 
来年は原点に戻ります🐟🦐

 

ランチ後はガレージにてこれまた恒例卓球大会へ。私と娘で洗い物、孫2号はウチで寝付けなかったのでお父さんと一緒に帰宅。娘と孫1号は実家でしばらくまったり。実家天国だね。

 

クーパーもおつかれでテーブルの下で電池切れ

 

2日間おつかれさまでした

 

 

あとで長男から送られてきた写真。

 

クーパー、ほんとお気の毒です

 

 
顔はダメっていってるんだけど、孫2号はまだこうやって顔触っちゃうんだよね。。。。
 
がまんしてて良い子だな~クーパー
人間にやさしくしてくれてありがとう❤️