サンクスギビング2025 | sunset diary

サンクスギビング2025

今年も家族皆がバラバラに過ごした。


娘たちは今年こちらにいるけど、友達家族何組か誘って祝うと言われ、私たちは参加しなかった。ごめん、もう一度にたくさんの乳児や幼児と一緒に居るのは辛いお年頃なんです。私は気がついちゃうから自分が動いて手を出しちゃって後でがっくり疲れるタイプなのよ、オットと違って。ああやってどーんと椅子に座ってなにもしない性格って得だよな。って事で不参加。


長男は今仕事が忙しくて、リモートとはいえ実家に戻ってきちゃうと気が散って捗らないから、次男も水曜と金曜はフツーに仕事だから家族持ちの人たちに休みは譲ったと。うちはサンクスギビングに重きを置いてないからね。クリスマス🎄がメインだし。

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で、いつもの様にそれを聞きつけた近所の友達が誘ってくれたんだけど、今年はそれも断った。何故ならオットが週明け12/1月曜の大腸がん検査の予約を入れてしまったから。予約を入れたのがだいぶ前で、その時にピンと来なかったらしい、ったく…


5日前当たりから食事制限があり、ちょうど感謝祭の宴は全部食べられないって事で友達に要らぬ気遣いをかけないため。我が家でひっそりと鍋にした。


感謝祭に鍋、豆腐と鱈満載で🍲🤣


そしたらその友達、私が好きな彼女が作るフルーツサラダ(フローズンヨーグルトベースで甘酸っぱくてお肉と食べると美味!)だけ届けてくれた😍



凍ってるから10分置いて少し解凍し、



小分けして冷凍庫へ


今年もありがとう、J😋

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この週末に孫とデコレーションで遊ぶ為、夜はジンジャーブレッドハウスの家づくりにおじいちゃんに参加してもらった。10年以上ぶりに土台から作った。出来合いのキットって必ず割れてたりするし、香りが余りしないしね、今年は孫の為に一肌脱いだ。



ワイン飲みながら😆




この生地って普通のクッキー生地より固いから私には無理なのよ(モラシスが入ってるから)。背が足りないのもあるな。体重かけて踏ん張れない。



クーパーは😴



で、割れちゃった。冷めて固まってから動かすってのつい忘れちゃってこの始末…




缶詰め総動員

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おまけ



非常用に買って存在を忘れてたお稲荷さんの皮の缶詰めの注意書きにギョッとした。


私はお揚げから煮て作ってるけど、やっぱり日本のこういうのって保存料満載なんだね。。。