私のソウルフード

先日、テニス仲間の日系人(男性)の奥さん(アメ人で白人)の方と初めて会って話に花が咲いた。彼女Lと旦那さんはどっぷり中年テニスプレーヤーだけど、元はハイスクールSweetheart 。旦那さんは全く日本語話せないけど、お母さん(義母さん)は日本人一世で数年前に亡くなっているらしい。

あれこれ話してて、Lは日本カルチャー、特にB級グルメが大好きなかなりの日本通だった。

私は生卵苦手で、物心ついた時からお婆ちゃんが作るこの「甘辛半熟スクランブルエッグ」が大好物で、私のソウルフード。

彼女にソレいったら「私も！私もお醤油と砂糖入れてご飯に乗っけて食べるのがgo to foodなの！例えば先週末は長いロードトリップで家に着いたのは夜10時で変な時間。お腹が空いてるけど重いものは食べたくない。家族に“たまごご飯”食べる？って聞いたらyeah, sounds goodってことでぱぱっと作ったのよ〜」と。

なかなかわかってるねぇ😆

塩昆布乗せて食べるとさらに美味しいよって言ったら目を光らせていた🤩

可愛い〜〜