あるもので七草粥&賞味期限ギレきな粉

evemama さんが『七草がゆを作りました』とのブログを読んだのが、アメリカ時間で7日の朝。

あーアウトだ、今年は冷蔵庫にほうれん草、ラディッシュ、白菜（笑）しかないし、次男にこのためだけにお使いにいってもらうのは悪い。そもそも何買っていいかわかんないだろうし。

とそこで、普段買わないトレジョのサラダミックスが目に入った。普段はこういったすぐ使える系のサラダミックスは買わないけど、次男に買い物に行ってもらってるから簡単にこれを頼んであった。半分残ってたから中身をみてみたらびっくりよ！

水菜がはいってるではないか！私はルッコラ（Arugula)辺りを取り出して使おうともったら、もっと使えるハッパが入ってた。水菜ね～、どれが水菜かわからなかったけど（爆）、レタスとラディキオ抜かして全部入れちゃった。十草がゆかも(;^_^A

 

葉っぱは別茹で、おかゆは冷凍ご飯にお水足してお鍋でコトコトと。

 

男どもにはこれはちょっとだけ、前菜感覚でジャパニーズリゾットを。

ギリギリ7日の夕飯に間に合いました～

七草がゆで冬を乗り切れるかな～

 

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先日幼馴染とＬＩＮＥであーだこーだ話してて、お餅はやっぱり磯辺だよっていったら、彼はきな粉餅だと。ハッ！きな粉餅の存在忘れてた。いそべとお汁粉ばかりで飽きてたとこ。で、そのまま我が家のパントリーを探したら出てきた！

 

しかしだ。賞味期限が2015年8月だって(爆）
 

ちょっと躊躇したけど、彼も『封切ってないんだったら大丈夫じゃない？』←さすが、私と似てる奴だ(^^;)

じゃーん！ってしばらくして写真送ったら感心してました。

 

ってことで実証：

封を切ってないきな粉はまったく問題ない。