まめなオトコ/方向転換 | sunset diary

まめなオトコ/方向転換

12月恒例、クッキーづくり。今年も次男君、一人でせっせと焼いてます。
↓は先週かな?
 

 

 

12月に入ってからすでに3回目のクッキーづくり。
今日はお姐さまが帰ってくるから、それまでにもうひと頑張りで月曜朝からクッキー焼いてる(爆)
昨日夜に生地をしこんで冷蔵庫で寝かせ、今朝、最後の授業が終わってからベーカリーとなって一人で黙々と焼いてた。
 

 
 

 
ママに最初に味見と💕
この子はきっと、もしも今後独身で一生を通したとしても12月には一人でクッキー焼いてるに違いない(爆)
 
クリスマスLOVE男子
 
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11月末に実家に戻り、家からバーチャルで授業を受けてる大学一年生。今週はファイナル(テスト)。
私は彼が帰ってくる前にコスコで6㎏のPorkbutt(豚腰肉)を買っておいて、彼が帰ってきて翌日はポークをスモーク(ロースト)してもらった。
 
 

 
 

小分けでバキューム掛けて冷凍保存し、解凍しながらちょびちょび楽しむ。
 
火曜、木曜のお昼は彼がお昼担当。授業が朝イチのみだから時間あるので。
するとこのポークを使ってCuban sandwitchやPhilly Sandwitchをお父さんの分も作ってる。
 
 
 
 
 
 

中華鍋でカルボナーラ😅


そして食べ終わるとクーパーと戯れる。
 
 
 


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こんなイージーな大学生活を送っている次男だが、一月のSpring semester (春季)からはメジャーを少し変えることにした。
学部は同じだが、もう少しチャレンジをすることにした。彼のゴールは変わってないが、もうちょっと衣をつける感じ。これからは頑張らないとAはとれないかもしれない。でも、この子はバカじゃないし集中力がハンパないから頑張れないことはない。いままで軽くジョギングでクロスカントリーしてた人生だけど、コースを少し変えることによって彼の前に山が見えてきた。
 
でもママもパパもわかってる。キミだったら絶対に超えられる。大学にいる間にこの山を越えることが出来れば絶大なる自身につながるのはキミ自身もわかってるから。
 
どうせ先になって超えなくちゃいけない山なら、いま、親がお金払ってくれてるラクな大学時代に超えておくに越したことないし。
 
頑張れーーーー!