連日35℃超えだけどしっかり食べてます
正確には気温は32℃らしいけど、体感温度は35℃って表示されてる毎日。もう一週間こんな感じでまだまだ続くらしい。暑くて午後は車を出せない。毎年の事だけど、どうせスーパーとテニス以外どこも行くところないから余計家に籠ってる感じ。そして一週間が経つのが早い。。。
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私の仕事が6月から始まると思ってたけど、コロナの状態が悪化してるから凍結状態。こうなったらこのまま仕事しなくてもいいかなーとか思えてきた。あるボランティアをずっとしていて、これは今でも家からできることはやってるけど、現場に出れないからこれも今は超スロー。もう一つ、この夏からすることになっていた仕事もホールドになってる。子供達がかかわることだからこのまま保留で来年の夏ごろ再開かなって状態。だから仔犬を飼うならほんとに今だなってことなんだけど。
友達にも『最近ヒマそうだね。新しい仕事探したら?』って言われた。そんな簡単に英語ネイティブじゃない私に仕事は見つからないんだけどなーって。言い訳だけど。彼女は典型アメ女子でバリキャリ女子。Go- Go- Go-の人。子供3人いるけど絶対仕事の手を緩めない。お金をバンバン使う人だから仕事しないわけいかないってのもあるけど。
あーパッとしない毎日だ。
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暑いからどうしてもつるつる系に走っちゃう。
三人家族に戻ったから次男の好きな人参の天ぷら付き。天ぷらは時間喰ってしょうがないから人参だけ。これだけじゃさすがにさみしいからチンジャオロース。暑いと味濃い系がたべたくなる。
翌日は次男がディナー担当。先日自分でスモークした肉を冷凍してあったから、それを使ってホイシンソース絡めて北京ダックじゃなく、北京ポークにしてた。野菜を千切りしたのはよかったけど、なぜ肉が角切り?ってのが減点かな(苦笑)バンに挟みづらかった😅 コロコロ〜って
昨日はさすがにあったかいもの食べないとってことでタンタンメン。スープは先月娘がポークを茹でたときの残り汁。薬味入れてじっくり煮て、脂を退いて冷凍しておいたモノ。じーんと味わい深いスープだった。ニラを豚バラとしめじと一緒に炒めてトッピング。ジミだけど美味しかった
今夏はじめてのスイカ。これで$3。そろそろ食べないと熟れすぎちゃうな。
今晩はタコ🐙、じゃなくてタコ🌮ナイト




