迷走中: ぬか漬けの入れ物探し

去年の初夏に始めたぬか漬け。

11月に家を1週間空けた辺りから冷蔵庫での保存になり、その後もなんだかお漬物に箸が行かないからぬか床は冬眠に入っていた。

で、クリスマス🎄辺りになったら冷蔵庫のスペース確保が優先され、思い切って捨てちゃった。

そして年明けに1から作る事にした。

↑いつもアマゾンでお取り寄せ。ぬか床作るにはこれを２つ使用。1/7日にぬか床制作。作り方はここを参照。

⭐️ 初代ぬか漬けの入れ物- Pillivuyt Ulysses 

ウチの Bakeware (耐熱皿とか)は長年Pillivuytシリーズで統一しているんだけど、あまり使わない蓋付きキャセロールがあって、深さもあるからコレを冷蔵庫で使ってた。ほんっとコレはパーフェクトなサイズなの。

ただしコレ、ポロッと落として割れたら泣くよってお値段だから気になってた。でも陶器/ガラス・大きくて・深い蓋付きの入れ物ってないんだなコレが。

で、去年アマゾンで見つけたのがコレ↓

⭐️キムチ用だって

大きすぎ💧食堂経営してるわけじゃないからこんな大きいので漬け物なんて作らないし。

返品しようと思っていながらすっかり忘れちゃって、付いてたシールとか剥がしちゃったし、しょうがなくキープ…誰かいらないかな。

⭐️次はコレ↓

コレは小さすぎ。しかしうちはガラスの保存容器しか使わないからコレはコレでキープ。

しょうがないな〜大きくてガラスで蓋付きで深いってのはホントにないのだよ。

そこで不本意ではあるけどプラスチックで探してみた。

⭐️ プラスチックのラバーメイド。

ダメ。小さすぎ。↑コレはアマゾンに返品。

Pillivuyt のキャセロールが割れちゃう前に早く買わなくちゃ…って久し振りにHomeGoodsに行ったらコレ↓見つけた。

しかもお値段＄8 ‼️

コレかな〜って思って今日ぬかを移してみた。

そしたらなんだかギリギリ💧

はぁ、もういいかな。コレで妥協する。