やっぱり普通の桜餅が良い

 一個食べちゃった(^_^;)

もち米2カップ、あんこは1、5カップ作ってまだ半分ある。計12個出来た。

いつもは桜餅の皮で作ってるけど、やっぱりもち米だとinside out のおはぎ食べてる感じ。いくつも食べられない！お腹いっぱい！

来年はまた皮に戻るなこりゃ。

ちなみにに皮を焼く時もラズベリーで色づけし、生地に水溶き片栗粉を少し入れるのがミソ。

って、日本にいたらこんなの自分で作らないけど、自己満足ですな。しかも食べたら美味しくて２度嬉しいみたいな。