Nussknacker と Stollen

23日、クリスマス イヴ イヴのこの夜は、くるみ割り人形を観に行った。

去年は初めて(？)行かなかったら、娘と次男がその後行かなかったことを後悔したので、今年彼らに聞かずに、先にチケットを手に入れておいた。やはり正解だった。クリスマス前におきまりのストーリー。年末って感じ。

次男が生まれる前は、娘とよくニュールンベルクのオペラハウスで観たなって、娘も昔を思い出していた。自分の子供ができたらちゃんとこういう家族のトラディションを作ってね。

次男は面白い。

「来年はそろそろ自分の彼女と来たい」

らしい。そんな彼女できるかなー（＾◇＾）

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今年はStollen (シュトレン)を自分で作った。

シュトレンは、焼きたてパン(イーストが入るから)にバターを塗り、粉砂糖をまぶして熱いうちにアルミホイルでぐるぐる巻きにし、数週間じっくり寝かせるもの。

ドライフルーツをラム酒に漬けて…とか、今年は逆算して作業する気持ちの余裕があった。

4つ作り、昨日その一つを試食してみたら美味しかった！マジパンも入れたので、風味があって美味しい。クッキーやレプクーヘンなど、この時期の甘いものを食べない長男も、これだけはつまんでいた。来年はもっと作ろう！

23日は、これらを近所の友達にお届け。「中のペーストっぽいのはマジパンです。生地の生焼けでは有りません」って注意書きとともに。

あー、スッキリ！自己満足感に満たされたって感じ(^_^;) 皆さんもらってくれてありがとう！