出張餃子実演会

この前うちで3家族持ち寄りで夕飯を食べた時、私は冷凍して置いた餃子を出した。当たり前なんだが、飛ぶように売れ、今度は一緒に作りたいとリンからリクエストがあった。

先日のヨガのあとに一緒にアジアスーパーに行って餃子の皮の在り処を教え、他の材料も買って帰ってきた。

今日はこれから彼女の家に行って、子供と一緒に作って食べる。具の作り方も教えるが、キャベツがしんなりしないと包めないから、私が先に作っておいた。あちらでは1/4の量で一応具を一緒に作り、料理番組の様に「はい、これが混ぜて30分したものです(^^;;」って具合にすすめるワケだ。

日本人による餃子作り実演会あるね^o^




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