バニラキプフェル／車、一件落着

さて、次男の調子がいまひとつなので、今日も学校を休ませました。試験があるわけじゃないし、ムリをさせてこじらせたら、年末年始の休暇が台無しですからね（←焦点はこれです）昨日から熱はありませんが、あのお喋り男の口数が少ないというのはまだ本調子でない証拠です。午前中は、自分の部屋で粘土や工作などに打ち込んでいました。

我が家では、熱もなく学校を休んでいる子にはＴＶ等は与えないので、彼はひたすら物語のＣＤを聴いていました。ここ2日、スクリーンフリーで脳も目も癒された事でしょう…。

そしてその間、私はキッチンで次なるクッキー、Vanillekipfel（バニラキプフェル）を作っていました。彼に手伝わせると楽しくなっちゃうし、今日はあくまでも学校を休んでいることを忘れてもらっては困るので、母が一人で黙々と作りました。

　　　　　

アメリカ（この辺だけかも）には、キプフェルの原料となる、アーモンドの粉（プードル？）がないので、先ずは粉挽きから始めました（左）　そして、その他の材料、・小麦粉・バター・砂糖をスピードカッターにドバっと入れ、最後にバニラシュガー（↓）も忘れずに加えました。



ドイツのバニラシュガーは、グラニュー糖とバニラビーンズで小袋入りで販売していますが、デンマークのバニラシュガーは、粉砂糖とビーンズで、こういった入れ物に入っています。パンケーキにかけたり、消費が多いのでこういったパッケージなんでしょうね。ヒジョーに便利です。2年前、こちらに越して来る前にデンマークへ寄ったので、10個ほど荷物に入れて持って来ました。そろそろなくなるなぁ…。　　　


さて、すべての材料をカッターですり混ぜ合わせ、棒状に伸ばして均一に切り、一つ一つソーセージの様に掌の上で転がし、キプフェル（三日月）型にします。焼きあがったら少し冷まし、粉砂糖のお皿の上で転がし、完全に冷めたらもう一度、上から粉砂糖を降りかけてできあがり♪

　　　　　



※このクッキー、バターを160ｇ使いました。で、出来たのは50個の三日月ちゃん。って事は、一個あたり3.2ｇのバター…（(@_@)小さじ1弱？？？（ひぇ～）

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本日、車を無事に引き取ってきました。朝、9時ごろに修理工の彼から電話があり、「出来上がったから、いつでも取りに来ていいですよ！」と、連絡がありました。お昼過ぎに帰ってきた長男に、今日こそ連れて行ってもらいました。

結果、ちゃんと新しいバンパーに取り替えられていて、トランクの扉部分も均一に塗装されていましたなんだか、私が悪かったワケじゃないんだけど、この彼に、

本当にどうもありがとう！こんなに直ぐに直してくれるとは思っていなかったから、とっても嬉しいです。マリア（ぶつけた彼女）に有難うって言っといてね←最後の一言は、果たして適切だったのだろうか？（苦笑）


…まいいや、車が元どうりに、しかもキラキラ輝いていて、とっても気持ちよく帰宅したのでした～

皆様、お騒がせいたしました。これにて、車の件は一件落着です！