Fun friday for every one | sunset diary

Fun friday for every one

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よく覗かせてもらっているブログのRosさんが、最近Gulasch(ハンガリーの煮込み料理)を食べたと報告していたので、思い立って私も久しぶりに作ってみました。本来はにんじんは入らないけどホラ、ママの作るものって栄養を第一に考えるから、いろんなものが入ってしまうんですよね…。コレが例の《面取りしたにんじん》でした。美味しかった~♪

娘が毎日学校でテニスがあるので、お弁当のサンドイッチとは別に、練習前様に、毎日マフィンを持たせています。ブルーベリー、バナナ、りんご、にんじんとナッツなどなど、マフィンはなんでも家にある果物なんかでちょちょっと作れるのがラクですね~。健康的だし、経済的!

そこで思いついたのがスコーン。そういえば、彼女はスコーンも好きだった。薄力粉/全粒粉でチョコチップを入れて作って、半分に切ってバターを塗って持たせました。薄力粉/強力粉の配合より、しっとりとできました。

金曜の夜は、3週続けて夫はスカッシュの夕べで留守。近所のスコットランド人のジムという仲間が出来、お互い楽しんでいるようだ。私と彼の奥さん、リンは、オット達の健闘を祈って、彼女の家で酒盛り♪次男を連れて参加し、オット達も後から参加。ベラベラしながら、結局4人でワイン4本あけてしまった!私の夫はそんなに飲まなかったけど、やっぱりジムが凄かった!彼はワインを水の様に飲むんだけど、最後にはウォッカに移行していた…。ほんとにすごい。

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リンにはスコーンをおすそ分け。次男はウチの裏庭からお花を切って、彼女の娘、エレンに持って行った。憎いね~


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そしてこの次男。この宴に行く前に、テニスの試合。シングルスを2戦、ダブルスも2戦したんだけど、アプローチショット、ネットプレー、更にはスマッシュが炸裂!どうしたの?って位やる気満々で、他の人もビックリ!私は他のグループのスコアラーをしていたので、彼の試合をはじめは観ていなかったんだけど、あるお母さんが寄ってきて、『ちょっと○○観て見なさいよ!凄い事になってるよ!』といわれ、私も見てビックリ~!

アプローチショットをしてネットぎわに出て、ボレーで叩き込んだり、スマッシュしてるの~!(  ゚ ▽ ゚ ;)超ビックリしました。ネット際に出てきたときの威圧感が凄かった(小さいのにねぇ)。自信満々で出てくるから、相手もビビッてミスもするし、球も浮くから一網打尽。しかし、彼のミスももちろんあって、ボレーしたらホームランとか、スマッシュしたつもりが、空振り…なんかもあったけど、成功確立はとても高かったと思う。なので、この日は全勝!

帰りの車内では超ご機嫌で、口を突いて出た言葉が…

僕、フェデラーみたいだったでしょ?(爆)


なるほど~、超なりきってやってたんだ~。

かわいいなぁ、男の子って(///∇//)