我が家でOktoberfest
とっても天気が良かった連休なかびの日曜日。すがすがしい朝9時から、娘とテニスで充実した一日が始まった。彼女、さすがに毎日テニスしているだけのことはある。いつもは私から1ポイント取るのだって怪しかったのに、昨日は5ポイントとった!1セット7-5で私が勝ったけど、彼女にはかなり手ごたえのある負けだったと思う。
そしてお昼前に帰ってきてからは、キッチンに立ちっぱなし。昨日は我が家にて
Oktoberfest(ビール祭り)を開いたのである。ロジャーの試合がなくてよかった
○前菜
・ブルーチーズを洋ナシスライスに乗せてオーブンで焼いたもの。
・パプリカとズッキーニのアンティパスト(前日に作った)
・トマトとモツァレラのブルスケッタ
・クリームチーズにクラッカー
○メイン
・Schweinebraten(豚の塊)
・Kloss(じゃがいもの団子)
・Rot Kohl(赤キャベツの煮物)
・鶏ひき肉と豆腐半々のハンバーグ(長ネギ、コーン、にんじん入り)豚が苦手な人用
○デザート
・Roulade(ピスキュイ生地のスイスロール)チョコ生地に生クリーム。白い生地にマンゴークリームの2種類。
・果物
・チーズ
を用意。
他の家族はポテトサラダやディップなどの前菜、果物の盛り合わせのデザートを持ってきてくれたので、食べ物は十分ありすぎたくらいだった。
ビール祭りなので、今日のメインははっきり言ってドイツビール!。ビールは何本空いたか覚えていないが(相当数)、ワインもすごかった!女性4人で6本空け、7本目が口開いてるよ…(泣)
すごいのが、最近親しくなったスコットランド人夫婦!彼女達は、自称「酒飲み」なくらいで、ばかばか飲むのに、まったく顔にも言動にも酔いがでない!
奥さんのリンと以前話した時、「…そうね、私達はデザートは食べないわね。ウィスキーがデザートだから…」「スコティッシュホスピタリティーと言えば、お客さんにはウィスキーでもてなすことかしら…」と、彼女のキッチンキャビネットを開けて見せてくれたことがある。すごい種類のウィスキーがずらりでびっくりしたことがある。
なので、昨日はウチの夫も彼ら2人の為にウィスキーを用意していたんだけど、ボトルが半分以上なくなってる!!!コワッ
5時から始まってお開きは11時過ぎ。子供達がさすがに眠くなってきて、そこらのソファに横になり出したので、お開きにした。飲んで飲んで飲みまくった6時間余り。皆喜んでくれて、そういう場を提供できたことがうれしかった。また近々誰かの家に集まる事にもつながって、良かったと思う。
☆ ☆ ☆
今回はお隣さん続きで4軒が一緒に集まったが、本当はあともう2軒を呼ぶ予定だった。が、そのウチ一軒は、私達が日本から帰ってくるちょっと前に、なんと別居が始まってしまったのだ。もう一軒の方は、今年の2月にリストラされて依頼、未だに再就職先が決まっていない…。今、夫婦間も危ない状況で、とてもドンちゃん騒ぎに呼ぶ雰囲気ではなかったのだ。
昔もあったけど、家族ぐるみで付き合っていて夫婦仲が悪くなると、どちらとも付き合いがしづらくなる。昨日はその事に触れたけど、この近所、どの家も2,3年して辺りが落ち着き、夫婦仲が不味くなってきているらしい。アメリカ人って飽きっぽいのかも?と思ったりした。
そしてお昼前に帰ってきてからは、キッチンに立ちっぱなし。昨日は我が家にて
Oktoberfest(ビール祭り)を開いたのである。ロジャーの試合がなくてよかった
○前菜
・ブルーチーズを洋ナシスライスに乗せてオーブンで焼いたもの。
・パプリカとズッキーニのアンティパスト(前日に作った)
・トマトとモツァレラのブルスケッタ
・クリームチーズにクラッカー
○メイン
・Schweinebraten(豚の塊)
・Kloss(じゃがいもの団子)
・Rot Kohl(赤キャベツの煮物)
・鶏ひき肉と豆腐半々のハンバーグ(長ネギ、コーン、にんじん入り)豚が苦手な人用
○デザート
・Roulade(ピスキュイ生地のスイスロール)チョコ生地に生クリーム。白い生地にマンゴークリームの2種類。
・果物
・チーズ
を用意。
他の家族はポテトサラダやディップなどの前菜、果物の盛り合わせのデザートを持ってきてくれたので、食べ物は十分ありすぎたくらいだった。
ビール祭りなので、今日のメインははっきり言ってドイツビール!。ビールは何本空いたか覚えていないが(相当数)、ワインもすごかった!女性4人で6本空け、7本目が口開いてるよ…(泣)
すごいのが、最近親しくなったスコットランド人夫婦!彼女達は、自称「酒飲み」なくらいで、ばかばか飲むのに、まったく顔にも言動にも酔いがでない!
奥さんのリンと以前話した時、「…そうね、私達はデザートは食べないわね。ウィスキーがデザートだから…」「スコティッシュホスピタリティーと言えば、お客さんにはウィスキーでもてなすことかしら…」と、彼女のキッチンキャビネットを開けて見せてくれたことがある。すごい種類のウィスキーがずらりでびっくりしたことがある。
なので、昨日はウチの夫も彼ら2人の為にウィスキーを用意していたんだけど、ボトルが半分以上なくなってる!!!コワッ
5時から始まってお開きは11時過ぎ。子供達がさすがに眠くなってきて、そこらのソファに横になり出したので、お開きにした。飲んで飲んで飲みまくった6時間余り。皆喜んでくれて、そういう場を提供できたことがうれしかった。また近々誰かの家に集まる事にもつながって、良かったと思う。
☆ ☆ ☆
今回はお隣さん続きで4軒が一緒に集まったが、本当はあともう2軒を呼ぶ予定だった。が、そのウチ一軒は、私達が日本から帰ってくるちょっと前に、なんと別居が始まってしまったのだ。もう一軒の方は、今年の2月にリストラされて依頼、未だに再就職先が決まっていない…。今、夫婦間も危ない状況で、とてもドンちゃん騒ぎに呼ぶ雰囲気ではなかったのだ。
昔もあったけど、家族ぐるみで付き合っていて夫婦仲が悪くなると、どちらとも付き合いがしづらくなる。昨日はその事に触れたけど、この近所、どの家も2,3年して辺りが落ち着き、夫婦仲が不味くなってきているらしい。アメリカ人って飽きっぽいのかも?と思ったりした。