その日は、南区京橋町にあります


中国料理 MASUKI」 さんへ


お初 です。


01MASUKI



ご一緒してくださったのは


ゆうこさん


かよKOROさん


ラスタちゃん


という広島ファミリーの面々。


久しぶりの再会です!




ラスタちゃんが所用で少し遅れるということなので


3人でかるぅ~~くスタート



生ビールでかんぱぁ~い。


02生




料理も少し頼みましょ~



~蒸し鶏の冷製~ 山椒ソース


03鶏

ソースは葱・山椒・中国醤油の中から選べます。


僕たちは山椒ソースにしましたが・・・


これ、すごく美味しかった。





~ミル貝のしゃぶしゃぶ~ 葱・生姜のオイルがけ


04ミル貝
歯応え抜群!


ただ、パクちゃんが苦手な僕とかよちゃん。


パクちゃんはすべて、ゆうこさん行きですww






~豚の角煮~


05豚

あまぁ~いタレ




ビールを2杯飲んだ後は



白ワインをボトルで~

~Cuvée des amis~

(キュヴェ・デ・ザミ)


06白ワイン

口当たりがまろやかで、飲みやすいワイン





ラスタちゃんの登場を待って



~おまかせ前菜 9種盛り~


079種盛り


089種盛り   099種盛り

写真だけで~説明は、後日アップされるだろう御三方にお任せ!(笑)





~ピータンと豆腐~


10ピータン

ここにもパクちゃん。


ピータンにもパクちゃん風味


僕とかよちゃんは、ひと口でノックアウト(笑)






~鶏とカシューナッツの黒胡椒炒め~


11鶏ナッツ

カシューナッツは大好きなのでけど、食べ過ぎると体が痒くなる・・・


いわゆるナッツアレルギーなので、ここは一粒でグッと我慢。


しっかり鶏はいただきました。






~黒いエビチリ~


12黒いエビチリ

ゆうこさんと僕は赤い物体を食べる気マンマンだったのに


「これは食べるものではありません!!!」


ラスタちゃんに阻止され、早々にお皿を片付けてしまう彼女。


さすが、お嬢!(笑)





白ワインをもう1本。

~Casale Vecchio Pecorino~

(カサーレ・ヴェッキオ・ペコリーノ)


13白ワイン

こちらも飲みやすいフルーティなワイン



「兄ぃ~こないだ、これの赤飲んでたねぇ~」


と、かよちゃんに言われて初めて気付くと言う。


ワインは好きだけどワイン通にはなれません。

憶えれないわ~(笑)



なんか、話が弾みすぎて~


いつもの皆さんの食欲は?何処へ??(笑)


これだけしか食べていなかったよ。



22時になったので「次にいきましょう」ということで


日本酒が飲めるお店に電話するも2軒とも満席!!!



かよちゃんがよく行くお店を予約してくれて


タクシー飛ばして、


これまた、僕は初のお店へ





つづく。





 広島ブログ  左ポチッとお願いします。