カロリーの約20%以上は脳に消費されるのだとか！
24%説もあるので4分の1ですね💦
で、脳の活力になる糖分も良いですが
やっぱりお米ってそういう意味ではバランスがとても良いんですよね。
最近では様々な海外の情報や学習法も進歩して素晴らしくIQの高い子供達も多いですが
昭和のモノづくり日本を支えたキーパーソン達は情報の少ない中手探りで世界に誇るmade in japanな礎を築いていきました。
そんなオリジンな人々の脳細胞を支えてたのは恐らくご飯とお味噌汁！なんでしょうね。
私はゼロから1を作るタイプの人間なので
特にお米が必要かもしれません⭐️
今日も適度に食べて元気に頑張ります^_^