今日は お菓子教室Minoriさん  のLESSONでした♪

12月はXmasケーキ 今年はブッシュドノエルですはぁと




チョコ生地にチョコクリームとカシス&フランボワースをロールし


トップはマロンクリームを絞ってます(〃∇〃)



今回も手がこんでます。

そして何よりも全部のコラボが最高の組み合わせ♡

さすが先生★☆



こちらは先生のケーキ**









こちらは私のケーキ**


とって可愛いお飾りとお持ち帰りのBOXハート






この斧が何ともかわゆい❤


チョコクリームにカシスとフランボワーズの酸味が

すごく合うんです~!!


そこに大好きなマロンクリームとラムの風味もあって

大人なケーキニコニコ


お家での復習は大好きな栗の渋皮煮でも

やってみようかな~( ´艸`)


家族にも大好評でした♪






今年もたくさんの美味しいお菓子LESSONありがとうございました!!


来年はもっと手際よく丁寧に が目標デス★