今日は お菓子教室Minoriさん
のLESSONでした♪
12月はXmasケーキ 今年はブッシュドノエルです
チョコ生地にチョコクリームとカシス&フランボワースをロールし
トップはマロンクリームを絞ってます(〃∇〃)
今回も手がこんでます。
そして何よりも全部のコラボが最高の組み合わせ♡
さすが先生★☆
こちらは先生のケーキ**
こちらは私のケーキ**
とって可愛いお飾りとお持ち帰りのBOX
この斧が何ともかわゆい❤
チョコクリームにカシスとフランボワーズの酸味が
すごく合うんです~!!
そこに大好きなマロンクリームとラムの風味もあって
大人なケーキ![]()
お家での復習は大好きな栗の渋皮煮でも
やってみようかな~( ´艸`)
家族にも大好評でした♪
今年もたくさんの美味しいお菓子LESSONありがとうございました!!
来年はもっと手際よく丁寧に が目標デス★




