ホットプレートを使ってぎょうざを作ってみました♪
いつもはフライパンで作りますが、いっぺんに作りたかったので。久しぶりにホットプレートを出しました。思ったとおり大活躍です。
今日は２種類のぎょうざを作りました。
ひとつはオーソドックスなぎょうざ。ひき肉、しょうが、白菜、にら、しょうがを入れて、ごま油の風味が効いているもの。。
それから、冷蔵庫の中にあったもので作ったぎょうざ。ひき肉、プロセスチーズ、水菜、エリンギを入れてみました。味は塩コショウでシンプルにチーズ入り、とってもおいしいです☆今夜はおいしい発見があって、うれしくなりました。