今日、明日の週末、友達のミューズリー屋さんが東京渋谷で定期的に開催している青山ファーマーズマーケットに出店します🌿
飛騨高山にあるトミィミューズリーは日本在住30年のスイス人トムさんが飛騨の素材などを使って、無添加、グルテン&シュガーフリーで体に優しいにこだわって手作りしています。
市販のグラノーラは手作りのものでも、小麦や白砂糖を使ったものがほとんど。
トムさんのミューズリーは甜菜糖またはデーツシロップ、ドライフルーツのみの甘みでつくられています。
そうそう飛騨の甘酒仕込みのミューズリーもあります。
子供のころからオートミールを食べて育ったトムさんだからできるお味はこれまた絶品！
オートミールは小麦アレルギーの方も安心なグルテンフリー、またヨーロッパではもともと病気の方もお粥のように柔らかくして食べている健康食です
ミューズリーは豆乳やヨーグルトにいれたり、そのまま食べたり、おやつがわりに携帯するのもよいですよ
トミィミューズリー
青山ファーマーズマーケット
高山に住んでいたときにトムさんのカフェをお手伝いしていたご縁なのですが、まかないがこれまた幸せなのでした♪
トムさん夫婦、とっても素敵でおもしろいのでぜひ試食がてら遊びに行ってみてください！
（日本語ペラペラです〜ちなみにドイツ語も英語も）
もちろん旅がてら、高山のトムカフェ、また無印良品の南乗鞍キャンプ場でも長年石窯料理やダッチオーブン料理の先生もしているのでこちらもおススメ💁♂️ また、通販やふるさと納税の辺納品としても承っています
バレンタインにもおススメです！
どうぞよろしくお願いします🌱
オーガニックの畑も育てているトムさん、高山のカフェではそんなお野菜を使った料理やスムージーなどもお出ししています♪