フルーツロールケーキ

こんばんは

楽しく食品サンプル生活

食品サンプル制作インストラクターのnaoです

今日は岐阜県にあります可児カルチャーさまで定期講座でした

今日はロールケーキ作りますよ〜

これは私が作った見本ですが、生徒さんには好きなように盛り付けてもらいました

先ずはお絵描きタイム❗️スポンジの色やクリームの色、上の盛り付けを考えてもらいますよ。

これってやっぱり大事ですよね。

そしてクリームの絞り方もしっかり練習してもらって出来上がったのがこちら❗️

どれも可愛く盛り付けられていますね

矢印の部分なんですが、わざと空間をあけてスマホスタンドにできるようにしましたよ

可愛いだけじゃなく機能的です❗️

今日、思ったんですが…

ウチってケーキを買って食べることって殆んどないんです

私も息子ちゃんもケーキ１つがくどくて（でもドーナツは好き

唯一、旦那ちゃんの誕生日だけ買ってたんですが今年は買わなかったなぁ…。

うんと、何が言いたいかと言うと…

私の中にケーキの盛り付けのボキャブラリーがかなり欠けていて…どう盛り付けたら美味しそうに見えるかがわからない…ってコトに気がつきました

やっぱりよく目に触れるって大切ですね❗️

週末、久しぶりにケーキ屋さんに行ってみたいと思います

ではでは、おやすみなさい💤