メロンに惨敗中…

こんばんは

楽しく食品サンプル生活

食品サンプル制作インストラクターのnaoです

お盆があけて少し涼しくなりましたね。

しばらく講座はないので色々新しい物を作ろうと格闘してるんですが…

思うようにいきません

特にメロンに惨敗中…

湿度が高いせいか発泡してしまったり、私自身メロンも含めフルーツが苦手だからか色もイマイチしっくりきません

パフェやデザート盛りに使おうとおもったんですが、型を作る時もメロンをどう切ったら良いのかイマイチわからない始末…やっぱり苦手な物は普段目にする事が少ないので観察が足りないのかなぁ…作る物をはっきりイメージしていないのもダメだったのかな

気分転換に好きなお菓子をぽりぽり

今は親子揃ってイオンのプライベートブランドのポテチにハマってます

ので、型をとってみましたが…これも両面取りは失敗…途中までは上手くいっていたのに1個目で型が崩壊して片面になってしまった…

最近、惨敗続きなので初心に戻ってテキストを見直したいと思います