先日にこにこクッキーさんのパン教室に行ってきました。
今回はイングリッシュマフィンです。
丸く焼くセルクルが
たくさんいるということで
手作りする方法も教えていただきました。
先生は、工作の先生になれそうなぐらい、
いろいろなものを作るのが上手で
毎回びっくりさせられます
そして焼き上がったのがこれです
周りについている、つぶつぶ感のある粉が
何か知らなったのですが
とうもろこしの粉だそうです。
無くてもいいそうなのですが
やっぱりつけた方が、食感がよさそうです。
今日のお惣菜は、ハンバーグと冷奴
ハンバーグも美味しかったのですが、
冷奴がちょっとハマる味でした。
毎回パン以外にも何かしら勉強になる
にこにこクッキーさんの教室です