早寝早起き朝散歩

生活習慣を整えることは、

私たち起業家には最も重要で

業績への効果も顕著だと感じる今日この頃。

日々は毎日、同じことの繰り返しで、

平凡で、

当たり前に生きていますが、

仏教の教えでは、この当たり前が、

奇跡とあります。

若いころは刺激を求め、

一日の中でワクワクすること、

テンションが上がることなどがないと、

つまらないなーと思ったものです。

４０代後半から５０代、良い意味で、

若い時の感情がなくなり、

静かに暮らし、時にワクワクくらいが、

ちょうど良いと思うようになりました。

そのころから始めた早寝早起き。

今では完全に習慣化し、

少し夜更かしすると仕事の効率が下がるようにもなりました。

長雨の梅雨が明け、

愛犬の年齢も増してきたことから、

朝ウォーキングから、

朝散歩に切り替え、毎朝、同じ場所で、

１５分から２０分ほどの散歩。

毎日、変わる自然の風景を、

体感しながら、何も考えず愛犬と歩く。

道行く人と挨拶を交わす。

ただそれだけですが、

自分自身の心に変化が出ていることに気づくことがあります。

習慣にしたいなら、

完璧ではなく、少しを少しづつ。

今朝はなんと！

いい加減な妹に腹が立たなくなっていた自分に気づく

５０代にして自身の成長を感じました。

毎日、同じルーティンですが、

目に見えないところで自分が成長していると、

自分を褒めた朝でした。

感謝

人となり

素敵な仲間と女子会

経営者仲間と初めての女子会

沖縄では名の知れた会社の女性の社長さんたちと、

これからの生き方などを人生をいろいろ語り合った、

とても充実した会。

これからの社会は、

ある程度、言いたいことを言えるメンタルが必要ね、

黙って我慢して不満をためるより、

今日も頑張った自分にお疲れ様と自身を癒し、

ビジネスにおいて言いたいことは言うべきだ！ということで

5人の意見が一致し、会を締めました。

男性の多い現場で働いきた私にとって、

女子会はいろいろな気づきがあり新鮮です。

今回も新たな気づきと頑張る勇気をいただきました。

感謝

50代からのチャレンジ

泡盛作り体験

沖縄県豊見城市にある忠孝さんで、

泡盛作りを体験してきました！

もっと若い時に経験していたら人生変わっただろうな。

若いころ、泡盛を飲む機会が多かったのですが、

時代がウィスキーやバーボン、ブランデーになり、

ここ最近はワインを飲む人も増えて私もだいぶ疎遠に。

現在の泡盛は昔と違って、かなり質が上がったと、

感じます。

若いころは泡盛を作るなんて、

興味もありませんでしたが、50代中盤が近くなって、

琉球料理を学ぶようになってから、

琉球料理とは切っても切っても切れない縁の、

泡盛を深く知りたいと思うようになりました。

お友達の泡盛マイスターのYMさんと、

汗だくになりながら体験してきました。

とても貴重な経験に今の環境に感謝の気持ちでいっぱいになりました♪

泡盛の魅力を感じながら感謝

伝えたい人は誰ですか。

こんにちは、まりっぺlabのまりっぺです。

毎日、暑くてシュワシュワハイボールが美味しい季節ですねｗ

私はこれまで、

単発で料理教室を開催しておりました。

やりながら、

いろいろ思考錯誤。

オンラインも含め、

あちらこちらで講座を開催しながら、

受講生さまの講座終了後のお顔の様子などを観察したり、

満足してくれたかな、家で作ってくれるかな。。。など

いろいろな思いが入り交じり、

「講座の質を上げなくてはならない」という課題に、

たどり着きました。

考えた結果、「単発レッスンを辞める」

という答えが出ました。

自分が出した答えが意外でした。

皆でわいわいとイベント感覚で、

料理を習うのか、

本格的にスキルアップを目指して、

料理をするのか。

私が求める理想のお客様は、

本気でスキルアップ、料理の腕を上げたいと、

思っている方。

単発レッスンは、

その日受けただけで満足してしまい、

家で復習する方はほぼいないと思います。

（受ける側だった私もそうでした）

これまでの経験や、

レッスンに来ていただいた生徒さんの、

意見、ビジネス仲間の助言もあり、

今後は、

単発ではなく、集中してお勉強が出来る、

定期コースのプランでlabを運営していきます。

募集をかけて、すぐ、数名の方からの、

お申込みがあり、

真剣に学びたいと考えている方の多さに、

ビックリしたとともに、

琉球料理に興味、関心をもっていただけることに、

感謝でいっぱいになりました。

現在、通われてる生徒さんより、

家族が美味しいと食べてくれて嬉しい、

今まで食べた琉球料理がなんだったのか、

目から鱗ですと、

嬉しいお言葉をいただいてます。

感謝感謝です。

その想いが生徒さんに毎朝届くように、

毎朝、1時間、

「感謝感謝」と心でお唱えしながら、

labのお掃除をしています。

マンツーマンレッスンなので、

一人ひとりに寄り添い、

人前では言えない調理技術の悩みなど、

たくさん掘り出せて、

完成度の高い調理実習が叶っています。

私の得意が、

ひと様のお役に立てて嬉しく思います。

人となり　感謝

開業8か月目

まりっぺlabは昨年の11月13日に

大阪枚方税務署に開業届を提出し、

オープンいたしました。

大阪在住はプリザーブドフラワーの販売が主で、

料理教室はオンラインで行っていました。

故郷に今年1月に戻ってきましたが、

直ぐに事業が上手くいくわけもなく、

1月～5月まではあぷあぷした生活をしておりましたが、

積極的に行動を起こし、

いろいろな人に頭を下げながら、何とか、

お仕事をもらえるようになりました。

今では、地域の方や、琉球料理を純粋に学びたいと、

思ってくれる生徒さんに恵まれ、充実した日々を、

送れています。

継続は力なりとは言いますが、

本当にそうだなと想う今日この頃です。

人となり　感謝

美味しいお勉強

先日、素敵な会に参加させてもらいました。

カシジェーのひるげー

泡盛の酒粕を調味料に使ったお料理を食す会。

泡盛の酒粕がこんなにも、

良いお仕事をしてくれるとは。

琉球の歴史にも、

泡盛の酒粕を使ったレシピが一つあり、

始めて食べた時の感動は今でも覚えています。

カシジェー料理を作ってくれた彼女の夢は、

カシジェーを使った商品を開発すること。

泡盛の酒粕、カシジェーは、

非売品で、毎日、大量に出る酒粕は畑にまかれたり、

豚さんのえさに混ぜられたりと廃棄せざる得ないのが現状。

価値のあるカシジェーを、

廃棄しないで再利用する方法を彼女は有識者の力を、

借りながら進めていっているところだと話しておりました。

私も、カシジェーファンとして、

彼女の活動を応援し、一緒に盛り上げていけたらと思います。

初めてお会いする方がほとんどでしたが、

食をともにすると一気に距離が縮まり共通の話題で盛り上がりました。

素敵な方々と、ご縁がつながり感謝でいっぱいの会でした。

爽快と感謝

晴れの日が続いて、

暑いですが、爽快です♪

朝の涼しい時間にワンコと散歩。

朝の散歩は脳によく、不眠やうつ病にも効果があるそうです。

夜は10時に就寝、

朝は５時半ごろ起きる生活をするようになって、

２年近くなります。

故郷の沖縄は日が長いので少しコンディションが狂いますが、

それでも、早寝早起きは仕事の効率も上げてくれるようです。

昨日、料理講師育成講座コースの２回目のレッスン日でした。

今回、募集をかけて２週間ほどで定員に達し、

琉球料理に興味を持っていただけることに、ただただ感謝でいっぱいです。

感謝の気持ちを形にしたく、

入会していただいた皆様にフェイシャルエステチケットを、

プレゼントさせていただいてます。

もちろん！

信頼できるエステシャンのサロンチケット

綺麗は運気を上げると思い込んでいる私は、

料理も上達させながら、

いっぺーちゅらかーぎーになってねー

（とても美しくなってね）

と、受講生さんの豊かな人生をサポートしたいと願っております

では、また明日

人となり　感謝

人生の失敗に無駄はない

数か月まえ、Instagramで、

「50代からインスタで稼ぐ方法・無料講座　

インスタフォロワー3か月で3万人になる」

みたいな内容の広告を見かけました。

その投稿を見た当時、

私はオンラインでの料理教室の生徒さんが2人しかおらず、

焦りを隠せない状況にありました。

とりあえず、無料だから…と安易な気持ちで飛び込みました。

初めましての先生は物腰が低く、

とても穏やかそうな方でした。

無料講座で先生の講話は約１時間半、その後、

今後の講座の進め方や、

実際のお金の話まで説明がありました。

受講者はもう一人いましたが、

怪しいと思ったのか、途中で退席。

信じやすい私は最後まで残り、お話を聞かせてもらいました。

ここで、今になっておかしかったこの講座申し込みの仕組み…

半年間で100万近いお金を払わないといけない決断を、

今するように仕向けられ、

今、契約したら〇〇万円を本来一括で払わないといけないが、

分割での相談が出来るという内容。

講師の方から、実際に受講された方で、

講座を受けた翌月から売り上げが100万になって、

分割にしていた受講料、全部払ったわよ。と。

あのときは、分割にしてもらえる感動に心は奪われ、

完全に弱みに付け込まれたわけです。

無料講座終了後、すぐに契約書と分割計算書が届きました。

売り上げが上がったら返してねの先生の言葉に、

逆にその紙切れが励みになったことは間違えない。

講座開始後、先生にいろいろ質問するのですが、

思ったような返事が返ってこない。

受講翌月から売り上げがあがると言っていたのもどこへやら、

上がるどころか受講料を払ってマイナス。

インスタグラムの投稿も、

先生の指示通りにアップしないといけなく、

ダメ出しばかり、ずっとスマホ片手に体調も崩し、

最悪な心境になってきました。

結果を出せずにもがいていると、

先生から連絡が入り、努力が見えないから、

受講料を一括で払ってと。

お先真っ暗になりました。

信じた私が馬鹿で、決断をしたのも自分。

私一人の頭脳では解決できないので、

最寄りの消費者センターに相談。

先生のやってることは違反行為で契約の解除ができると、

回答がきて、解除にいたり、

残金の支払い義務からも解放されました。

世の中には今でも、

同じようなオーバーに宣伝して呼び込むセミナーが、

たくさんあります。

楽して稼ぐ方法などありませんし、

稼ぐには知恵や工夫、努力の積み重ねが必要だと思います。

仮に楽して稼いだとしても続かないでしょうね。

この貴重な経験は、

今後の料理教室運営、人生にも良い影響を与えて

くれるでしょう。

人生の失敗に無駄はない。

では、また明日

人となり　感謝

他人（ひと）は自分が思ってるほど話を聞いていない。

私は気持ち悪いことに、人の話をよく覚えている。

持ち前の人間観察力が働くのだと思いますが。

人が私に何か話すとき、

私はこの人の奥にある何かに気づくことがある。

言葉一つ一つに深層が見えるとき。

それを指摘すると、相手は「はっ」となることもあるので、

たまに気づかないふりもしたりもします。

人は誰にも打ち明けられない悩み、願望、知られたくない感情があり、

皆、それぞれの環境の中で抱えていることがあるようです。

当たり前ですが。

今、私には悩みがありません。

過去にはいっぱい悩みがあり、こんな人生いらんとまで思ってました。

でも、今はあの時なんでそんな風に思ったのかすら忘れてしまいました。

人間が成長したのか、おばはんになったのかｗ

どちらにしても、今はものすごく楽に暮らせている。

仕事柄、人と会ってお話しすることが多い、

しかし、相手は私が話した内容をほとんど覚えていないことが多い。

それは時間経って、再開したときに判明するのですが、

「それ、この前も同じ話しましたよね？」

「あれ？だったけ？」こんな感じです。

（男性か女性かはあえて言わないとします）

人は自分の興味があることしか覚えられないみたいです。

持論ですが。。。

ビジネスシーンで人のタイプ2パターンあり、

1は、なかなか心を打ち解けてくれなく、

信頼関係を築くのに時間がかかる慎重タイプ

2は、人当たりがよく直ぐに打つ解けられ信頼関係を築きやすいが、

裏切られたら2度と信用しないタイプ

私は間違えなく２のタイプです。

世の中には初めだけ良い顔して、

後々どう上手くコイツを使って行こうかと考えてる腹黒い人、結構います。

私はそんな人に何度も会い、何度も縁を切ってきました。

一見、冷たい感じがしますが悪い影響を与える相手とは距離を置くべきです。

自信がなかったあの頃、自身がついた今、出会う人も変わり、

心の持ち方の大事さを身に染みる今日この頃。

ではまた、明日

人となり　感謝。

人生の先輩から学ぶ

風邪をひいてしまい、ブログをお休みしてました

人生の先輩に学ぶ

大阪在住時に、

沖縄在住の60代半ばの男性と知り合いになりました。

きっかけは車の保険。

その男性は楽天生命の代理店をされていて、

男性のプレゼンテーションを聞く機会がたまたまあり、

保険加入に至ったのがご縁の始まり。（男性をTさんとします。）

保険屋さんというと、

何か勧誘されるのかと身構えてしまいますが、

Tさんにはその雰囲気もなく、

保険屋さんというより、人生設計を相談できる、

ライフアドバイザーのような感じが第一印象でした。

初めてお会いしたのはzoomでしたが、

初めましての感覚がなく、いろいろ話すことができたのですが、

現在の雰囲気と違って、幼いときに家が全焼したことや、

その後、お父様がお亡くなりになったこと、

大変、貧乏をしたことや今の仕事を周りに馬鹿にされたことなどなど、

赤裸々に話してくれました。

そんなどん底の暮らしから、

なぜ、僕がここまでお金の心配のない生活が出来るようになったかのか？

ここで、一般的には「投資で儲けた」と言うはずですが、

Tさんは「30年分の人生設計を立てた」でした。

実際にその人生設計を見せていただきました。

とても細かく書かれており、これなら叶うはずと思うほどぎっしり。

実際に一つ一つがその通りに進んでいるそうです。

書くことはとても大切で効果があるとおっしゃってました。

今月初め、

Tさんに対面で会う機会があり、

とても貴重なものをいただきました。

「30年カレンダー」です

30年カレンダーとは

人生はパチンコ台と呼ばれており、目標という釘をあちこち刺して、

おかないと時の流れという鉄の玉は、一気にストンと一番下まで落ちてしまいます。

たくさんの目標（夢）をあちこちに書き込みましょう！

と、書かれております。

私の30年後は84歳。

それまでに叶えたい夢、目標をたくさん書いていこうと思います。

ではまた明日

人となり　感謝。