海空緑石そして旬 -22ページ目
包丁その他を買った翌日、
早速海へ。
いつもは東伊豆に行ってたのですが、
アジに会いたいなあと思い、
そしてなぜか、
アジに会うなら、外房かなあと。
ところがどっこい、
なかなか釣れません。
アジではなく、
フグばっかり。
2時間粘ってもダメなので、
移動。
移動してもダメなので、
港調査に切り替え、
外房を南下し、
鴨川を通り、
南房エリアへ。
満月が綺麗な夜になってきたので、
終了~。
最終持ち帰り釣果は、
アジ1匹
(しかもお隣さんにいただいたもの)
家に帰って、
ペティナイフを使って、
お刺身にしていただきました。
切れ味最高。
厳しい釣りでしたが、
楽しい一日でした。
早く出刃包丁使いたい。
6月から釣りにハマり、
ルアーでシーバスを釣ることができ、
7月下旬から遠投カゴ釣りを始めたけど、
思うようにいかず、
子供を連れて釣りに行って、
大きめのキス2匹を釣って、
持って帰って食べて感動し、
その後、遠投カゴ釣りやっても
あんまりうまく釣れずに、
あ~でもない、
こ~でもない、
とやってたら、
やっと9月くらいから慣れ始めて、
少しずつ釣れるようになってきた。
サバや、ソウダカツオ、サンバソウ、アジなどを
持ち帰ることができ、
(アジは1匹しか釣ったことありません)
料理して味わう楽しみを覚えた自分が、
次に考えたこと、
それは、
「包丁を買おう」
みなさんにアドバイスいただき、
買ってきました。
どう選んだら良いかわからなかったので、
とりあえず初志貫徹。
出刃包丁とペティナイフ
ゲットしました~!
ついでに「まな板」と「包丁研ぎ」も購入。
切れ味に驚き!
何が驚いたって、
今まで使ってた包丁をちょっと研いだら、
抜群の切れ味。
鶏肉の皮がスパッと切れるなんて~。
感動でした。
(今思えば、一度も研いだことがなかった)
早く釣った魚を捌きたいよお~!
今週は火曜日から、
毎朝、
子供が、
「お父さん、今週はいつ釣りに行く?」
と聞いてくる。
釣りに行きたいらしい。
先週、子供にだまって、
一人で釣りに行ったら、
日中、海にいる時に携帯に電話かかっきて、
「お父さん、どこにいるの?」
「お父さん、何時に帰ってくるの?」
「まさか、魚釣りしてるの?」
って、超しつこくされた。
だまって行ったことに相当怒ってたようだ。
僕は台風続きで、
三週間ぶりの海だったので、
じっくり、どっぷりやりたかったので、
子供を連れて行かなかったのだ。
相当怒ってたので、
今度からは連れて行こうと思ってるけど、
それ以上に、
いつ行く?
いつ行く?
と聞いてくる。
信用ゼロだ。
実は、
今週末は盛りだくさんだ。
包丁買って、
(どこで買おうかなあ?)
サバ釣って、シメサバ作って、
(自信ないけど)
アジ釣って、
(今までで1匹しか釣ったことがない)
などなど。
あっ、グレが釣れたら、煮魚にしてみます。
なので、
遠投カゴ釣りで
勝負です。
とりあえず腹ごしらえ。
週末の魚を楽しみに、
肉を食べておきます。

