昨日案内したテナント見学の方からTELあり、丁寧な契約見合わせの連絡がはいりました。
10坪弱では喫茶店の客席数に限度があるので ということでした。
やっぱりなぁ。
昼食を取りに近くの純喫茶へ、この店は以前寿司さんでそのまま居抜きで別の方が定食やをしてます。
看板が純喫茶 と書いてあるのですがどう見ても定食屋です。
身内だけ5人くらいでやられてますが500円メニューでとんかつ定食(ひかえめ)を頂きました。
ボリュームタイプは680円なんです。
たまに行くのですが、いつも思うのは これで採算取れるのかな?
家賃も人件費もかかるのに500円定食メインで。
家賃いくらで借りてるのか聞いてみたいなと思うのですが、聞けませんね。