気温27℃の曇り空
ニンジンと白茄子のラペ
ニンジン・白茄子
本来は生のままでいいのですが
白茄子を使いたかったので
ほんの少し炒めました
白茄子の皮はちょっと厚いので。
ここに
レーズンを加え、
レモン・ハチミツ・塩胡椒・亜麻仁油で
和え冷蔵庫で冷やします。
いくらでも食べられて美味しくて
大好きな作りおきサイドメニューです
フランスのお惣菜☆ラペ
チーズおろし器で細くしたニンジンを
フレンチドレッシングで和えたものを
ラペといいますが
いろいろにアレンジされています。
窓越しの秋天にラペしゃくしゃくと
コホコホ( ゜д゜)、;'.・コボちゃんも
無くなり
お掃除も終え、お庭の草抜きはサボり
お出掛けしなければなりません。
風邪薬飲むと
（たいしたことはありませんが）
利尿作用でお手洗いの回数は増えるし
喉は乾くし
ご飯より、アイスとスイカぱかり
食べていました。
今日はちゃんとしなきゃ(⌒0⌒)／
おり～ぶ