ビアガーデン
ようやく梅雨が明けたらしいです。
でも観測史上最遅の梅雨のお陰でいろんな
ところで商売あがったりになってますね。
ビアホール・ビアガーデンなんて夏の間
の期間限定商売なのに、こんだけ梅雨が
長引くと商売にならないかと。
海の家も７月は売上ボロボロでしょう。
この不景気の中、天気でも影響される商売
は踏んだり蹴ったりですが、最近は飲食関係も
興味あるので、どの飲食店が人気あるとか
気になります。
人気店の人気店たる理由を調べると、結構
商売として成功する秘訣があるのかと思うし、
その中でも流行に左右されず何年も有名店
であり続けるのには、何かしら他店とは違う
ものを持っているのでしょう。
でも模倣では絶対成功しないので、その根底
となる要素を理解して自分流にできるかが
成功のカギかもしれません。
未だに自分はその成功のカギをつかめてない
状態ですが。。。
運やチャンスというのもあると思ってますし、
自分にもまだこれからチャンスがあると思って
頑張っていきます。
という長い前置きはさておき、今週平日に
晴れてたらビアホールに行こうと思ってます。
今年初で久々なので楽しみです。
今までビールはどれも同じと思っていたけど、
こないだ「もやしもん」ネタでビールの知識も
増えたし、今までと違った目線でビールを
楽しめそうです。
ビ－ルは基本ご飯食べながらでないと飲めない
人ですが、最初はなんでこんな苦い飲み物を
好んで飲んでる人がいるのかと不思議でした。
ちなみに一番好きなのは梅酒です。w
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ものを持っているのでしょう。
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状態ですが。。。
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堂島ロール
今日の天気は快晴。
ようやく夏と思える天気でした。
先日の誕生日に「堂島ロール」をいただきました。
大分前から行列のできる店で有名な店ですが、
ほんと今だに大人気です。
前に予約せずに買いにいった事があるのですが、
案の定売切れでした。
今回は予約してたので、取りに行くのに付いて
行ったのですが、長蛇の列ができてて、
予約だから並ばず買えたけど、あの暑い中
並びたくないです。。。
予約も２週間前にして取れたそうなので、
どれだけの人気か伺えます。
にしてもあの人気は、もちろん味が一番ですが、
売り方が上手いですね。
毎日売切になるから、並んででも買わないとという
お客の真理も巧みに利用していると思います。
発端は新地のホステスの「おみや」から口コミで
人気になったと聞きましたが、それも戦略としては
素晴らしいです。
「堂島ロール」という商品名が先行してますが、
モンシュシュという店名もブランドとして確立してるので、
いろいろ参考・勉強になります。
つい仕事に絡めて物事を見てしまうクセがついて
いますが、肝心の味のリポート。
正直今まで食べたことのないほどの美味しさでした。
クリームの多さが特徴ですが、甘ったるくなりすぎず、
スポンジも生地にしっかり味が付いててカステラ
みたいで、スポンジだけでも美味しい。
他店がこぞってよく似たロールケーキを発売してますが、
見た目だけがほとんどだそうです。
最近他にも人気のロールケーキ屋があるそうなので、
それも次回チャレンジしてみようかと。
すっかりロールケーキにハマってしまいました。w
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いますが、肝心の味のリポート。
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捨てるに捨てられないもの
今日の天気は雨降ったり晴れたり。
昔から良いように言えば物持ちが良く、
悪く言えばガラクタでも捨てられない人
なんですが、皆さんも経験あることかと
思います。
もう着なくなったタンスの肥やしの服や、
本なんかは捨てるに捨てられない代表として
未だに部屋を占領しています。
そろそろ整理していこうと思いながら、
整理しながら、つい本を読み返して作業中断
ってこともザラですし、服も着ないのに
もったいない感じがして、捨てられてません。
パソコンソフトの参考書なんて何千円もした
のに、バージョンが変わったら使えないし
売れないし。。。(> <)
フリマとかに出店しても売れないだろうし、
結局ゴミ同然なんですけど、捨てるのは
やっぱり勿体ない。。。
でも今年は思い切って、１年以上着てない服
は捨てる決心をしました。
あと、お気に入りの服も着すぎてボロく
なってるのも捨てようかと。
白のTシャツとかは、雑巾にもできるし、
リサイクルも忘れずに。
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カレーと言えば
今日で７月も最後です。
無事誕生日も祝ってもらって、明日の８月から新たな
気持ちで頑張っていきます。
さて、今回のネタは日本の好きな食べ物の話。
ブログでネタに困ると食べ物の話に走ると言いますが、
まぁ毎日更新をしてたら仕方ないでしょう。w
でも単純に美味しい食べ物屋紹介でなく、もちろん
マニアックな食べ物です。
といってもインスタントカレーなんですが、特に
好きなのが「グリコのLEEシリーズ」
とにかく辛党なので、他の辛口インスタントカレー
では満足できません。
この「グリコのLEE」でももちろん最上位の辛さ
20倍を食べてます。
これくらいの刺激が一番美味しく食べれます。
今年は限定で辛さ30倍のが出てるらしく、まだ食べて
ないですが、チャレンジしてみたいです。
そんだけ辛いもの食べても顔に汗一つかきませんがら、
前世はタイ人か韓国人だったのかも。笑
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好きなのが「グリコのLEEシリーズ」
とにかく辛党なので、他の辛口インスタントカレー
では満足できません。
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不景気でも起業
梅雨が一向に明ける気配がありません。
今年の夏は短そうですね。
で、世の中もまだまだ不景気続行中です。
近所の国道にあった店がこの１年以内に
いくつ潰れたのやら。。。
TV出た有名なラーメンチャンピオンの店まで
潰れるってかなりのもの。
国道沿いは一方通行というのも影響してか
昔から長続きしない店が多かった。
最初は「うどん屋」だったエリアは最悪で、
何回店が変わったか数えきれないほど。
その周辺に、ネカフェやコンビニ、病院、
ラーメン屋とあったのも、今や全て潰れてます。
呪われてるのか？(-_-;
それもこの１年ほどの話なので、やっぱり
今回の不景気は過去類を見ないくらい深刻
なんだろうなぁ。
久々に車で通った道にあった人気のラーメン屋も
知らない内に潰れてサラ地になってたのも
ビックリ。そこそこ美味しかったのに。。。
そんなご時世に知り合いが先日飲み屋をオープン
したんだけど、大丈夫か心配です。
まぁどん底の今なら家賃も安いだろうし、
最初から景気悪いの承知でやってるから、
勝算あってのことだろうけど、自分なら
恐くてできないです。
また別の知り合いも近々立ち飲みやを
オープンさせるらしく、自分も周りは
そういうチャレンジャーな企業家が多いのか
刺激にはなります。
今は世の中的に「安価」や「エコ」に関する
ものが需要があって強いのかなぁと思いながらも
LOUIS VUITTONやGUCCIなどの高級ブランド
は不況にあまり影響なく売れてると言うし、
安いか高いかはっきり分かれてて、購買層も
２極化してるのでしょう。
どうせ商売するなら、ブランドがいいですが、
そう簡単に認知してもらえるわけでないし、
自分も既にやってるから身にしみて痛感してます。
結局安いものも大手の大量生産でこそ成り立つ
ものだし、小規模で安さをウリには無理です。
やっぱりマニアックな商売が一番いいと
確信してるし、新しいスキマ商売はないか
毎日模索してます。
やっぱり自分はリーマンに向いてないのかなぁ。。。
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何回店が変わったか数えきれないほど。
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呪われてるのか？(-_-;
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なんだろうなぁ。
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ビックリ。そこそこ美味しかったのに。。。
そんなご時世に知り合いが先日飲み屋をオープン
したんだけど、大丈夫か心配です。
まぁどん底の今なら家賃も安いだろうし、
最初から景気悪いの承知でやってるから、
勝算あってのことだろうけど、自分なら
恐くてできないです。
また別の知り合いも近々立ち飲みやを
オープンさせるらしく、自分も周りは
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刺激にはなります。
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ものが需要があって強いのかなぁと思いながらも
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は不況にあまり影響なく売れてると言うし、
安いか高いかはっきり分かれてて、購買層も
２極化してるのでしょう。
どうせ商売するなら、ブランドがいいですが、
そう簡単に認知してもらえるわけでないし、
自分も既にやってるから身にしみて痛感してます。
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おすすめ菌マンガ「もやしもん」
ここ連続マニアックなネタばかりですが、
タイのネタが尽きたわけではございません。w
基本マニアックなので、タイ以外のヲタネタも
たくさんあるし、そっちのほうが書きやすい
のもあります。。。
今回は日本が世界に誇る文化「マンガ」。w
学生時代は週刊誌を読みあさったり、マンガを
買い集めたりしまくってました。
昔ほどマンガは見なくなったけど、それでも
お気に入りのマンガはいくつかあります。
以前、西原理恵子先生のネタも書いたかと思いますが、
原作者として好きなのはサイバラ先生だけで、
他はマンガとして好きなのがほとんど。
単行本をちゃんと集めているマンガは４つで、
多いと思うかもしれないけど、そのどれもが
１年に１冊出るかどうかのマニアックなもの
ばかり。
その中から今回紹介するのは、イヴニング連載の
「もやしもん」というマンガ。
最初本屋で見た時からビビッときて、画風でなく
内容に惹かれた作品。
菌がテーマという変わったマンガで、主人公が
通常目で見えない菌が可愛いキャラとなって
見えるというもの。
その設定が気に入って１巻から先日発売された
ばかりの８巻まで集めてます。
何巻か忘れたけど、初版限定ぬいぐるみ付き予約
販売のも買ったくらい好きで、内容も斬新だし
キャラも可愛いし、子供から大人まで幅広い
ターゲット層でも楽しめる作品でしょう。
内容が菌だけに、超マニアックな話が多くて、
今まで知らなかった菌の世界が、時には詳しい
解説付きでマンガで描いているので、非常に
勉強になります。
これを読んで農大に入りたいとも思ったくらい。w
菌と言えばインフルエンザやO157などの悪い
菌のイメージも強いですが、日常食べる食品の
中にも良い菌がたくさんあるってのも、この
マンガで知りました。w
例えば一番に出てくるのはヨーグルト。
乳酸菌は恐らくほとんどの日本人なら知ってるはず。
あれって国によって同じ菌でも名称が異なったり
するから、一種のブランド菌なんですね。
ヨーグルトという名称も菌名からきてるらしい
です。
菌で食品を発酵させて、新たな栄養素が生まれたり
長期保存が可能になったりと、発酵食品は人間に
とって欠かせないことも、題材としてよく出てる
ので、本当に目から鱗の連続です。
日本を代表する「みそ」も「しょうゆ」も発酵食品
なんですね。もちろん日本酒などお酒類も全て
発酵飲料。
「納豆」なんかは非常にすぐれた発酵食品で
納豆菌は非常に身体にいいし、強い菌なので、
他の悪い菌もやっつけてくれるそうです。
それを見てから納豆をできるだけ食べるように
してます。w
「かつおぶし」は日本だけのもので、世界一固い
発酵食品というのもこのマンガで知りました。
毎日のように日常食べてながら、何も知らなかった
自分が恥ずかしくなります。。。
日本は相変わらずダイエット・健康ブーム
だけど、栄養を全てサプリなどで取ろうとする
傾向は良くないと思う。
この「もやしもん」を読んだら、自然食品や
発酵食品を食べたくなるのは間違いないので、
健康ヲタの人は必見ですよ。w
そういや自分はキノコが好きですが、キノコも
菌の固まりなんですね。
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昔ほどマンガは見なくなったけど、それでも
お気に入りのマンガはいくつかあります。
以前、西原理恵子先生のネタも書いたかと思いますが、
原作者として好きなのはサイバラ先生だけで、
他はマンガとして好きなのがほとんど。
単行本をちゃんと集めているマンガは４つで、
多いと思うかもしれないけど、そのどれもが
１年に１冊出るかどうかのマニアックなもの
ばかり。
その中から今回紹介するのは、イヴニング連載の
「もやしもん」というマンガ。
最初本屋で見た時からビビッときて、画風でなく
内容に惹かれた作品。
菌がテーマという変わったマンガで、主人公が
通常目で見えない菌が可愛いキャラとなって
見えるというもの。
その設定が気に入って１巻から先日発売された
ばかりの８巻まで集めてます。
何巻か忘れたけど、初版限定ぬいぐるみ付き予約
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解説付きでマンガで描いているので、非常に
勉強になります。
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菌のイメージも強いですが、日常食べる食品の
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するから、一種のブランド菌なんですね。
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です。
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なんですね。もちろん日本酒などお酒類も全て
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納豆菌は非常に身体にいいし、強い菌なので、
他の悪い菌もやっつけてくれるそうです。
それを見てから納豆をできるだけ食べるように
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日本は相変わらずダイエット・健康ブーム
だけど、栄養を全てサプリなどで取ろうとする
傾向は良くないと思う。
この「もやしもん」を読んだら、自然食品や
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ネット用語
今日は雨が降ったり止んだり。
今回もちょっとマニアックな話ですが。。。
前に書いたパソコンサポートの日記でもあるように、
パソコンの世界はかなりの専門用語が多いです。
自分はどちらかと言えばパソコンに関しては
マニアなほうなので、そういう専門用語も当たり前
に使っています。
パソコン持っててネットしてる人は多いけど、
専門用語までは知らない人のほうが多いかもしれないし、
別に知らなくても問題ないでしょう。
和製英語のネタで書いてたのを近いものがあるけど、
パソコン・インターネット用語って和製英語だらけ
かもしれません。パソコンなんてモロ和製英語。w
自分はPCと言うようにしてる。
他に例えば、CMでよく見かける、「続きはwebで」
という言葉。
いつからそれが定着したのかわからないけど、
どこのCMもほとんどが「web」という言葉を
使ってる。
昔は「ホームページ」と言ってたはず。
それから「webサイト・wbページ」と言うよう
にもなり、業界的にはそっちが多い。
「web」と省略された言い方はCMから始まったのかも
と思うけど、あれって正しい使い方？
そもそも「web」って訳すと「糸」だよね。
本来URLでも使われている「www」の world wide web
というプロトコル（インターネットの決まり事）の
ことで、ホームページという意味ではなかったはず。
それがいつの間にかweb＝webサイトみたいな
使われ方になって、ずっと疑問に思ってた。
それなら「サイト」と略したほうがいいと思うのは
自分だけかなぁ？
まぁそういう言葉を挙げたらキリがないけど、
自分は普段は「サイト」という言い方をしてます。
まぁ意味さえ通じたら何でもいいでしょうが、
英語圏に行く時に通じなかったら恥ずかしいし、
正しい言葉で覚えたいねぇ。
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どこのCMもほとんどが「web」という言葉を
使ってる。
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自分だけかなぁ？
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ネット店長
まーだ梅雨が明けてません。
もう７月も終わりなのに、どうなってるんだか。。。
雨降ったら外出も嫌だし、買い物もおっくうになります。
そういう時、ネットで買い物できる時代なので、便利
ですね。
自分もネット店舗を構えてるので、他の通販サイトでも
抵抗なく買い物してます。
元々自分はwebサイト制作の仕事をしていたのですが、
今はネット通販に限ったサイト制作やコンサル中心
になっています。
通販事業全般の業務を自分のサイトで実務として
やりながら他サイトのサポートもしていますが、
単なるサイト制作だけでないので楽しいです。
売れるモノを仕入れたり作ったり、それを売る為に
どうするか考えたり、基本ネット通販も実店舗と
やることは同じですね。
自分はサイト制作だけよりモノを作ってそれをネットで
売る仕事のほうが合ってる感じで、今はネット店舗の
店長みたいなもんです。
現在二つの通販サイトを運営しています。
サイトデザインに関して、自由で好き勝手できるのは
いいけど、良いか悪いかの判断されることもほとんどないので、
それがちょっと恐いところ。
理想はチーム体制でああだこうだ言いながらやっていきたい
のかも。
通販サイトは一通り作業もこなして経験もそこそこ
ついてきてると思うので、あとはどう売上を伸ばすか、
苦手な経営能力を伸ばしていきたい。
基本モノ作りが一番やりたいので、次は何を作ろうか
毎日そのことばかり考えてます。
ネット通販も巨大な市場になっているし、個人が簡単に
商売始められるので、ほんと便利な世の中です。
ヤフオクなら、もっと簡単に個人通販もできるし、
まだ未体験な人は是非やってみてほしいですね。
個人商店開設くらいならお手伝いしますよ。^ ^
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和柄メンズ下着・ローライズパンツなら
オリエンタルメンズウェア・アンダーウェア「癸-mizunoto-」
http://www.mizunoto.jp/
タイパンツ・フィッシャーマンパンツなら
アジア民族衣装・雑貨「サンファンアジアンマーケット」
http://www.sunfun-web.com/
もう７月も終わりなのに、どうなってるんだか。。。
雨降ったら外出も嫌だし、買い物もおっくうになります。
そういう時、ネットで買い物できる時代なので、便利
ですね。
自分もネット店舗を構えてるので、他の通販サイトでも
抵抗なく買い物してます。
元々自分はwebサイト制作の仕事をしていたのですが、
今はネット通販に限ったサイト制作やコンサル中心
になっています。
通販事業全般の業務を自分のサイトで実務として
やりながら他サイトのサポートもしていますが、
単なるサイト制作だけでないので楽しいです。
売れるモノを仕入れたり作ったり、それを売る為に
どうするか考えたり、基本ネット通販も実店舗と
やることは同じですね。
自分はサイト制作だけよりモノを作ってそれをネットで
売る仕事のほうが合ってる感じで、今はネット店舗の
店長みたいなもんです。
現在二つの通販サイトを運営しています。
サイトデザインに関して、自由で好き勝手できるのは
いいけど、良いか悪いかの判断されることもほとんどないので、
それがちょっと恐いところ。
理想はチーム体制でああだこうだ言いながらやっていきたい
のかも。
通販サイトは一通り作業もこなして経験もそこそこ
ついてきてると思うので、あとはどう売上を伸ばすか、
苦手な経営能力を伸ばしていきたい。
基本モノ作りが一番やりたいので、次は何を作ろうか
毎日そのことばかり考えてます。
ネット通販も巨大な市場になっているし、個人が簡単に
商売始められるので、ほんと便利な世の中です。
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すれ違い通信
週末ブログの下書きをしていたけど、
アップ作業を忘れていた。。。
立て続けで更新します。w
土曜が天神祭でしたが、パソコンサポート
のお陰ですっかり遅くなり花火も見れず、
そうなると出店巡りすら面倒になって
行かなかったし、今年の花火はまだ何
一つ見れてません。。。
そんな事より最近流行りのDQ9を始めましたが、
友達に教えてもらった「すれ違い通信」
なるものを初体験。
大阪着くなり、あっという間に他人の
キャラが入ってきてびっくり。
一度に３人まで情報入ってきますが、
一瞬に入ってきたので、どれだけ皆
DS持ち歩いてるねん。。。
真に恐るべしは、ヨドバシカメラの５階。
ゲームの販売コーナーに行くと、
いるわいるわDSユーザー。
皆すれ違い通信目的でわらわらいます。
そこに行くと、バンバンすれ違いしまくりで、
１０分しない内に３０人以上ゲットできました。
恐るべしゲーマー。（お前もなw）
地元じゃ考えられない光景でしたが、今後は
かならずヨドバシ5階に立ち寄ることにします。笑
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一つ見れてません。。。
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大阪着くなり、あっという間に他人の
キャラが入ってきてびっくり。
一度に３人まで情報入ってきますが、
一瞬に入ってきたので、どれだけ皆
DS持ち歩いてるねん。。。
真に恐るべしは、ヨドバシカメラの５階。
ゲームの販売コーナーに行くと、
いるわいるわDSユーザー。
皆すれ違い通信目的でわらわらいます。
そこに行くと、バンバンすれ違いしまくりで、
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パソコンサポート
今日は午後から親戚とこのパソコンメンテへ。
最近PCの動作が遅いから見て欲しいと言われて
チェックすると、メモリが256Mしか積んでない。
今時のPCだと1Gでも少ないくらいだけど、
そのPCは古いし最大でも1Gしか積めないと判明。
OSはXPなので、256Mではかなりしんどいのは
当たり前。最低でも512Mの倍は欲しいところ。
ということで、近所のパソコンショップへ買い出し。
PCケースの開け方が分かりにくかったので、
本体ごと持ち込んで明けてもらって、搭載している
メモリの型に合うものを選んでもらう。
最大で1G搭載だったけど、1G１枚ではダメらしく
512Mを2枚購入。
メモリの付け替えは店でやってもらうと2000円ほど
とられるので、戻ってから自分で作業しました。
もう過去何度も経験あるので、お手の物。
静電気に気をつけてサクッと付け替えました。
動作も早くなったし、一つ目の作業は完了。
その後に頼まれた古いパソコンを処分する為に
データの破棄作業。
なんとwin98のOSの機種で、元々は95を搭載
していたPC。
起動に５分くらいかかる恐るべしパソコンで、
立ち上げてからキーボードやマウスが認識
しないなど、何度か再起動して、思った以上に
やっかいな作業。
なんとか起動したけど、データの完全破棄って
どうすべきか、先程メモリ増設したPCで
ネット検索して調べてみる。
単にフォーマットだけだと、データ復旧もできて
しまうので、完全消去だと0書き込みなど別処理
が必要になるらしい。
フリーソフトで良いのが合ったけど、よく考えると
そのソフトをwin98PCにデータを移す媒体が
ないのに気付く。
今のPCにはフロッピーディスクもない。
USBメモリはあったけど、win98では認識できない
もので、結局１MもいかないソフトをCDに焼く
というもったいないことをしてしまった。
結果としては、フリーソフトが動作せず、
別のMS-DOSで動作するソフトで作業。
MS-DOSなんてどんだけ大昔のOSか。。。
windowsが出来る前はこれが主流でしたね。
思った以上に時間がかかってしまったけど、
なんとか作業完了。
パソコンサポートは別に仕事にしてないけど、
パソコンを普段使ってるということだけで、
タマに身内や親族からそういう依頼がくる。
ってか基本マカーなので、macしか触らないのに、
何故windowsのサポートをやらされるのか。。。w
でもお陰で少しはwinも理解できてるので、
仕事にも役立つこともあるし、そろそろ自分専用
のwin機種も必要かなぁ。。。
その前に新しいmacも欲しいです。。。(-_-;
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とられるので、戻ってから自分で作業しました。
もう過去何度も経験あるので、お手の物。
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動作も早くなったし、一つ目の作業は完了。
その後に頼まれた古いパソコンを処分する為に
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起動に５分くらいかかる恐るべしパソコンで、
立ち上げてからキーボードやマウスが認識
しないなど、何度か再起動して、思った以上に
やっかいな作業。
なんとか起動したけど、データの完全破棄って
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フリーソフトで良いのが合ったけど、よく考えると
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ないのに気付く。
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USBメモリはあったけど、win98では認識できない
もので、結局１MもいかないソフトをCDに焼く
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結果としては、フリーソフトが動作せず、
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思った以上に時間がかかってしまったけど、
なんとか作業完了。
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