8/10（月）は・・・
誠に勝手ながら「仕込み」の為、12：30よりOPENとさせていただきます。
ご予定頂いていたお客様には大変申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。
ここ最近はたくさんのお客さまにご来店頂き、大変ありがとうございます。
少しジェラートの仕込みがオーバーワーク気味で、本日の午前中はCLOSEし、仕込むことに致しました。
スタッフ一同
淡路島の日本ミツバチ
春採れの蜂蜜！
セイヨウミツバチと比べると、はちみつがあまり採れない事で希少価値が挙げられ
日本蜜蜂は様々な花の蜜を集める性格があります。
別名百花蜜（ひゃっかみつ）と呼ばれ様々な花の香りや風味が味わえます
こちらの淡路島の南にある環境は
農薬を使うような畑もなく
蜂の好きな小さな花をつける木が多くて
スティーブンさん曰く
蜂の楽園！とおっしゃっていました
前回までハチミツトッピングの
ジェラートは和三盆でしたが
今回からハチミツに合わせた甘みで
しかも砂糖不使用の
ナツメヤシで甘みをつけたミルクジェラートになってます
クルミもふんだんにトッピングで
めちゃくちゃおいしいですよ～～～
お早目にお試しくださいませ！
営業日は金・土・日・月
営業時間は通常通り 11：00～17：00です
お盆の営業日は
8/13(木) 13：00～17：00
14(金) 11：00～17：00...
15(土)11：00～17：00...
16(日) 11：00～17：00...
17(月)11：00～17：00...
※なくなり次第クローズとさせていただきます。
暑い日が続きますが、お気をつけてご来店ください。
また、ご面倒をおかけしますが、当店は駐車場がございません。お近くのパーキング(イオン、エディオン等)をご利用くださいませ。
本日7/25（土）は・・・
誠に勝手ながら「仕込み」の為、12：30よりOPENとさせていただきます。
ご予定頂いていたお客様には大変申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。
ここ最近はたくさんのお客さまにご来店頂き、大変ありがとうございます。
少しジェラートの仕込みがオーバーワーク気味で、本日の午前中はCLOSEし、仕込みことに致しました。
スタッフ一同
先日の放送で
試作したビーツ
藤原農園で栽培しました
ミルクと合せたらすごく可愛い色！
土日限定で販売します(*^ー^)ノ
お早目にどうぞ！
はじめはかなりビビットなこのビーツの色に
驚きヽ(*'0'*)ﾂ
これはロシア料理のボルシチで
使用される
サトウダイコン
（てん菜糖の原料）
独特な甘さを持っている
ほうれん草の仲間
栄養価がすごく高そう:*:・(￣∀￣)・:*:
LIFEを観られての
沢山のご来店ありがとうございました！
土臭さとエグミをとるのが大変でしたが
なんとかクリアーしました
お子様にも好評なお味
今回は試験栽培だったので
次回はもっと栽培する予定（‐＾▽＾‐）
○●○●○●○●○●
先日の台風で
私の畑が
かなりやられてしまいました
倒してるのを起こして
重みをカット
なんとか向日葵は立ちましたが
元気になるかな・・・(→o←)ゞ
本日は台風の影響の為
14時からOPENします
よろしくお願いします
収穫始まりました！
チェリートマトのジェラート
酸味が少ない
サラダ向けのチェリートマトとシシリアンルージュのコクのあるトマトを
合わせました
ミルクベースです
藤原農園の大好評の
グリーンベリル
すこ～しピリっとしてます
ミルクベースで
こちらも気になるフレーバー
お客様にコンビニで売ってほしいといわれました(≡^∇^≡)
○●○●○●○●○●
9月のシルバーウィーク予定ですが
ふくカフェさん
八十八屋さん
ピッコロット
藤原農園の
4つの団体がコラボする予定になりました！
今日は会議
集まっていろんな話ができて
楽しいっ～( ´艸｀)
お楽しみに
臨時オープン予定でしたが
通常通りお休みします
気が付けば SAORI FARM が わんさかΣ(=°ω°=;ノ)ノ
海外のひまわり
クラーキア
カモミール
ボリジ
えごま
ヒャクニチソウ
いつも畑に直に植えない方法をとっているので
種を植えた時に名前を書いていたんだけど
名前が消えていて
なにがなんだかわからないまま
苗を畑に植えてしまった
ホント
わんさか！
勢いがすごい～～
風通しが悪くなり反省o(TωT )
今年は紫陽花に沢山癒されましたが
そろそろ終わり
お花のある暮らしは優雅な気持ちになれますね～(≡^∇^≡)
紫陽花をドライフラワーにするのに
いろいろ実験してますが
なかなかうまくいきません
他のフラワーたちも
どうしていこうかな・・・
明日の27日（土）は11時30分からOPENします
よろしくお願いいたします
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
今日は改めてお客様からの貴重な意見を頂き
改善を考えてます
店側の考えばかりに偏ってはいけないと思い
反省しましたm(_ _ )m
ありがとうございました