クラッシュドピスタチオ
ピスタチオのジェラートの上にはこの
カリッとした
プラリネピスタチオをふってます
おいしくなるように作り方を研究
焦がしキャラメルに絡めたピスタチオができました
ほろ苦さ絶妙！
(￣▽+￣*)
今まだ研究し続けている
コーヒーとムレスナティージェラート
まだ完成品になっていません。。。。
飲み物として主流なこの二品は
他でも食べれそうな味になってしまわないように・・・
ほかの素材と比べながら研究しています(o^-')b 
カラ梅雨で
蒸し暑い季節・・・
梅でさっぱりしたい時期になりつつあります～～
明日は梅の実を収穫する予定v(^-^)v
昨年大人気だった南高梅のジェラート
２年モノ梅シロップでのジェラートも提供できそうです
梅の寒露煮も去年より多く作るぞ～～(^_^)v 
お花とコロ♡