店作りの第一歩 |  GELATO;PICCOLOTTO

 GELATO;PICCOLOTTO

   ジェラート ピッコロット

   素材を感じられるジェラートしか作りません。
   淡路島洲本市 農家が経営するジェラート店。

 久しぶりの更新!

店作りの第一歩として
私の畑作りが始まってます!


なかなか芽がでなかった
「えごま」
芽をだしてくれました~~

 

スイートバジルとバジルドルチェも試験的に一部
植え、
 
 
畑が拡大したので旦那さんが配管
手作りの棚もなかなかお気に入り♡



 
左 最近ジェラート研究ノートをやり変えました
きちんと記録して今後に役立てま~す☆-( ^-゚)v

右の本は最近勉強しているレシピ本
寝起きや仕事が終わってから
イチから料理するのは大変なので
役立てるように活用していけたらいいな~( ̄▽+ ̄*) 

「食べるは自分を作る」

家族の健康が一番
偏らないように
私なりに早く作れておいしいレシピも考える日々 

あれもこれも・・・したい事は山ほどあるけど・・・
セーブしつつ


忙しい毎日だけど主婦業も楽しんでます~~(^∇^)