ゴロッと実が入ったイチジクジェラート

藤原農園さんからのイチジクを使用して

ゴロッと実が入ったミルクジェラート

前回のは結構イチジクがきいていたので

今回はミルクとラム酒

アクセントにざく切りのイチジクの実を入れてみた

味見しているときも変更変更

くりかえして味見で調整

マイルドなタイプで

控えめなイチジクベース、実のしゃりっと感が新鮮なものになりました。