愛媛県産「せとか」

サン・フルーツ 東京ミッドタウン店では、

愛媛県産「せとか」が本日入荷いたしました。




愛媛県産「せとか」
交配：（清見×アンコール）×マーコット
1984年（昭和59年）に長崎県口之津試験場で交配・育成され、
2001年（平成13年）に品種登録されました。
果皮は薄く、果肉はやわらかく果汁が豊富です。
甘みも強く、穏やかな酸味に加えて、「マーコット」の豊な香りを持つ
柑橘です。





「せとか」の名称
果樹試験場のある長崎県南島原市口之津町から望む海峡「早崎瀬戸」の
《せと》と、果実の《香り》がよいこと、そして瀬戸内地域での栽培が期待

されることが名前の由来だそうです。



姉妹品種「麗紅（れいこう）」
「せとか」に似て、果皮が赤みがかった橙色で、濃いレンジ色の果肉の
「麗紅」という柑橘がありますが、「せとか」と同じ親の掛け合わせで
ありながら育成系統の異なる姉妹品種になります。
また、佐賀県のＪＡからつが、「はまさき」という名称をブランド商標名として
登録し、糖度･酸度･外観が特に優れた「麗紅」にこの商品名を付けて
出荷しています。

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浅井

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