ココットロンド 20㎝使用
(米 3合まで可能)

材料
米 2合
水 2カップ

作り方
① 米を洗い、鍋に米と水を入れ、20分浸水する。
② 蓋をして中火にかける。
※中火 火の先端が鍋底に当たる位
③ 沸騰したら弱火にして13分炊く。
※沸騰 コトコトと音がして、蒸気が漏れ出る程度
④ 熱源からおろし、10分蒸らす。