アミューズは、ANAオリジナルスティックとパストラミチキン オリーブとチーズ。スティックが美味しかったです。
この後、揺れが予想されるということで、いったんサービスが30分ほど中断されました。
でも、その分、ゆっくり(ちびちび)ワインをいただけて良かったです(お食事が出ると、勝手になんだか急いで飲まなくてはいけない気分になるので。笑)
そして、安定してからお食事が始まりました。まずは…。前菜の松竹盛りと小鉢2つ。
手前に映っている前菜は、松笠鳥賊焼き、竹紙巻き鯛小袖寿司、梅花人参梅煮、鶏松風。
左の北寄貝と菊花五色膾の小鉢と、右の野菜と煮豚の胡麻クリームかけの小鉢。
どれもおいしかったのですが、アレルギーで前菜のエビと、煮豚は冷たくて食べきれず残してしまいました。
そして、主菜とご飯。
主菜は、焼蓮根豆腐と和牛煮、金目鯛味噌幽庵焼きでした。機内食でこのクオリティは素晴らしいと思いました。ごはんが進む主菜でしたが、おなかがいっぱいでお肉は半分ほどだけいただきました。
ちなみに、お米はコシヒカリを使用されているそうです(^^)
そして、デーザート。選べますと言われて、迷っていたら3種類ともどうぞ、と。笑
欲張りにも3種類いただいたのに、ショコラブランアブリコを半分ほど、チーズも半分ほど残してしまいました。フルーツは完食!笑
食後に、ディカフェコーヒーを牛乳とオリジナルチョコと一緒にいただいて終了。