野菜について考えてみる

昨日は野菜ソムリエの授業でした。
もう5回目であと残り授業も一回。
この前から2回は野菜の栄養や生活習慣病について。

今回は自分が一日で充分な野菜がとれているかを考えたりもしました。
日本人が毎日とるよう奨められている量は野菜が350グラム、果物が150グラム（過食部）です。
とは言ってもなかなかどのくらいの量かはピンとこないもの。
野菜は70グラムをひとつのスコアとして考え、それを5スコア毎日とれているか、果物も同じように75グラムをひとつと考えて2スコアとれているか、計算をしてみました。
つまり野菜を5セット、果物を2セットとれていれば理想的なのです。

結果、やはり毎日気にしなければ難しい！

どうやったらうまく毎日とれるかも考えました。
ちなみに野菜ジュースは他にも色々なものが入っているので量の半分としか考えられないそう。

うーん、普段から気にしてたつもりでもとれないものですね。

明日からはもっとどうとれるかを考えたいなと思います。

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