1日目にして挫折笑笑。なのでまとめて、投稿。
6/19（水）
朝：食パン・甘夏・コーヒー
昼：コーンご飯・塩プルコギ・キャロットラペ・生野菜サラダ（キャベツ、レタス、きゅうり、赤玉ねぎ、トマト）マヨネーズをかけて・納豆・味噌汁・甘夏
夜：コーンご飯・豚肉巻き巻き（豚ロースに人参とえのき巻き巻きして醤油みりん酒砂糖で甘辛煮）・味噌汁（白ネギ、大根、もやし）・納豆おくら・生野菜サラダ（甘夏と蜂蜜と白ワインビネガーを混ぜて作ったドレッシングは不評）
6/20（木）
朝：食パン・さくらんぼ・とうもろこし・ヨーグルト（80gほどね）・コーヒー
昼：豚肉巻き巻き・キャロットラペと蒸し鶏の和え物・味噌汁・とうもろこし・さくらんぼ
夜：玄米ご飯・味噌汁・納豆・豚肉の生姜焼き・生野菜サラダ（手作りクリーミーごまドレッシング。これも不評）・山芋の揚げ物（乱切りにした山芋を、ニンニク小1生姜すりおろし小1醤油大2酒大1に15分ほどつけておいて180度でさっと揚げる）・手作りチキンナゲット（鶏胸肉ミンチ、小麦粉大3、粉チーズ大1.5、塩胡椒、水大1、溶き卵半量を粘り気が出るまで混ぜ合わせて180度で揚げる。）
私はミンチ肉を買わずに、家でフードプロセッサーにかけてミンチにしてます。
そして、夜遅くまで起きている旦那様はやっぱりお腹が空くみたいで、ヨード制限食前は適当にラーメンだのポテチだのを食していたけど、しばらくはそうもいかないので、夜食用に山芋の揚げ物と手作りチキンナゲットを用意しておくことに。
さっ、今日は何にしよかな🤔
基本的に夜ご飯を多めに作って次の日の昼に回すスタイルです😋