初挑戦してみました
Facebookで懐かしく知り合った大学時代の先輩が、
『4月に息子の誕生日があるんだけど、卵アレルギーで近場でケーキを頼んでもムースしか作ってくれないんだよね~
スナチョンの美味しそうだからぜひ食べさせてあげたいんだ
』
そんなこと言われたら作るしかないでしょ
けど卵を使わないのなんて作ったことないし…
あれこれ本屋を回って、ネットで探して…

何個かピックアップして作りましたがほとんどまずい
けど今回はココア味のスポンジでやっとちょっと美味しいのができました
まだまだ試作が必要ですが今回はとりあえず、
バナナをサンドしてチョコ生クリーム、アラザンにココアパウダー、珈琲チョコ豆で仕上げたケーキを作りました
次回はプレーンの生地で仕上げてみまーす
上手く出来て、先輩のご意見がいい感じだったらこれも売りにしてみようかな
今日の夕食は息子と約束していた
パン deシチュー を作ったよ
アンパンマンのTV
で、シチューおばさんがコキンちゃんに作ってたのが美味しそうだったみたいで…
『ちうくん、今度これ食べる~オンマ、作ってね(^-^)』
そー言われたら作りますわよね
ブールパンを買ってきてくり抜いてシチュー入れて…
美味しい
これ、シチューがしみこんだパンがまた美味しい
人参をハート
や色んな型にくり抜いてます
や色んな型にくり抜いてますこの通り
私の分までかぶりついてます、私のデカイのに…
『オンマ、美味しいね!ありがと
』
作ってよかった
食べるのが好きでも、好き嫌いがハッキリしてるので美味しそうにたくさんすぎるほど食べてくれて
オンマは嬉しいよ(*^^*)
1日の疲れがとれました(^o^)v
今月は日曜にあちこちで卒業式が行われるので日曜もがんばって営業してます
なので息子は今日もバァバかジィジに…けど夜は閉めるので一緒にいれる
今日もそんなとこで卒業式帰りに予約が入ってるのでそれまでパウンドケーキを
前日、たかちゃんからいただいたさくらの葉っぱのパウダーを使って& さくらの塩漬けもあったのでパウンドケーキを焼きました
色は薄く黄緑になったけど風味がとてもいいですね
それから、一番人気のパンプキン&カラメルのパウンドケーキも焼きました
その他にもチョコレート
とアーモンドのパウンドケーキや抹茶
と黒豆のパウンドケーキなどなど数種類いっぺんにやいたよ
パンプキンは固いカボチャを蒸かしたり、カラメルを砂糖から炊きあげて作り絡めるので結構一番手が込んでいるかも
今日は夕食に息子が楽しみなクルクル寿司でも行こうかしら
あ、セブンタウンのくら寿司です
あそこはとくに休日の夜は一時間以上まつのはざらだけどね











